山药去皮太简单了,山药怎么去皮? _生活百科

1、山药怎么去皮?【山药去皮太简单了,山药怎么去皮?】山药去皮的方法就是先用清水清洗上面的泥沙。然后用土豆刨直接打皮就可以。然后切断在清水里面泡一下就可以烹饪使用了
据厨师说:开水里加点白醋，手不痒痒就可以打皮了。

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2、山药怎么去皮山药是很多人都非常喜欢吃的一种食物，山药里面所含有的营养价值的确也非常丰富，味道不错，口感吃起来也很好，但是山药的皮去除的时候比较麻烦，会导致手部发痒，所以了解清楚正确的去皮方法就非常重要，下面就给大家介绍一下山药怎么去皮。
想要去除山药的皮就可以准备一个干净的清洁球，然后来回的搓，搓的时候可以放到水龙头底下，一边洗一边搓，这样洗山药就不会让你的手发痒，也不会变色，而且也不会粘手。如果不削皮，只是要去毛须，可用火轻烧山药，毛须就能够快没了。
想要去除山药的皮，可以先把山药放到清水里面洗干净，然后再准备一个锅子里面加入适量的水，水煮开以后把山药放到里面煮4到5分钟，晾凉以后就可以把皮轻松的去除，也可先将山药洗净，然后放入蒸锅中蒸四、五分钟，放凉后就可去皮。这两个方法都能够避免由于山药的粘液粘到手，而发生刺痒的状况。
如果是铁棍山药，那么就可以用干净的清洁球蘸一些水擦拭表皮，把疙瘩以及毛须去掉就可以了，皮可以不去除，铁棍山药本身很细，削皮之后就所剩无几了，而且带皮吃营养更加全面，对身体更好。
上面给大家介绍的就是山药怎么去皮，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让山药的营养价值变得更好，大家还应该注意，同一种山药须毛越多是越好的，营养价值可以更高，山药横切面如果呈现雪白色，那么证明山药比较新鲜，可以放心购买。

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3、山药快速去皮新闻
原来给山药去皮这么简单，一根筷子就行？再也不怕手粘手痒了！
平时我们在给山药去皮的时候，手上总是又粘又痒，今天小编教大家几个去皮的小方法，不粘手不发痒，方法简单又实用，下面让我们一起来看看吧。

第一个方法，我们把山药表面的泥土清洗干净，接着在山药的一头插进一根筷子，这样我们的给山药去皮的时候，就变得简单方便多了，既不会碰到山药的黏液手滑，也不会手痒了。

给山药去皮时为什么会手痒，其实是因为我们在削皮时碰到了山药里面的黏液，黏液里面含有一种皮肤致痒的物质，很多人一沾到黏液就会发痒，而这种物质遇热后就会失效，既然山药有这个特征，那么我们就用另外一个方法来给山药去皮。

第二个方法，我们把山药放在容器里面，然后用开水烫一下山药，等到水温降下来之后，我们就可以直接用手拿着山药去皮了，用这个方法来给山药去皮，可以防止手痒，也是非常实用的一个小方法。

如果我们在给山药去皮的时候，不小心沾上了黏液，手上有点发痒，那么我们就可以准备一盆有点烫的热水，然后把手放在热水里面泡一下，这样就可以起到快速止痒的作用，非常简单实用的小方法，下次给山药去皮的时候就再也怕手粘手痒了。

以上这几个给山药去皮的小方法，你学会了吗？希望本期的内容能够帮得到大家，如果您还有更好的意见和想法，欢迎在下方留言，今天的内容就到此结束了，如果您喜欢我们的文章，请记得关注和转发，谢谢观看，我们下期再见