陈皮的功效及禁忌,陈皮的功效与作用及禁忌( 三 ) _生活百科

陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的。作为一味理气健胃化痰的常用中药，用它泡水饮用，能清热、化痰、去燥。一般，陈放的时间越久越好，放至隔年后，不利于健康的挥发油含量减少，而黄酮类化合物含量增加，药用价值会充分体现出来。
如何用陈皮泡水
取陈皮少许（不得多于10克），用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。
注意：未经处理的陈皮不要用来泡水当茶饮。
陈皮，又叫橘皮，是运脾和胃，消痰化食的上品。因此，很多人都喜欢用陈皮泡水当茶喝，这种做法可能给健康带来危害。
近年来橘子树常遭病虫害，为防虫害，在橘子树开花到结果期间，果农都要对其喷洒大量农药。这样，陈皮上可能会残留一些农药。此外，为防止细菌侵入橘子内，延长保鲜期，橘子成熟摘下后，果农会将其用保鲜剂浸泡后再上市。这种做法对果肉不会有什么影响，但橘皮上会残留部分毒素。若用其泡茶喝，对身体有害。因此，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮。
陈皮的食用禁忌
陈皮煎剂副作用极小，但气虚、阴虚燥咳、吐血及舌赤少津、内有实热者慎服。
陈皮的作用与功效及禁忌2陈皮的禁忌症
1、吐血症慎服。
2、气虚及阴虚燥咳患者不宜。
3、虚弱、吐血的人不可服用。
4、中气虚者，气不归元者，忌与耗气药同用，胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用。
不能吃陈皮的人群
1、失眠多梦的人
陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
2、胃热的人群
陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。
3、热咳人群
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。

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4、陈皮的功效与禁忌1、理气健脾，燥湿化痰。内有实热、舌红少津者慎用。陈皮苦、辛，温，归脾、肺经。功效为理气健脾，燥湿化痰。陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿的功效，故可治疗脾胃气滞、湿阻导致的脘腹胀满、食少吐泻，尤其适合寒湿阻滞中焦的情况。陈皮苦降，可治呕吐，呃逆。陈皮苦温，擅长燥湿化痰，又能理气宽胸，可治疗湿痰寒痰，咳嗽痰多。陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气通痹止痛，可治疗胸痹。
2、使用时应注意陈皮辛散苦燥，温能助热，所以内有实热、舌红少津的人群应该慎用。

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5、陈皮的功效及禁忌关于陈皮的功效及禁忌1、陈皮的功效与作用：陈皮有治脾胃不调、胸脘胀满的作用，可以用9克陈皮、12克白术、6克木香这三味中药一起加水煎药，在饭前服用。陈皮有治小儿脾疳泄泻的作用，可以用50克陈皮、25克青橘皮、25克炙甘草、25克诃子肉这四味中药一起研磨成粉末，每次在食前用沸开水冲服10克温服。陈皮有治咳嗽痰多的作用，可以用1片陈皮、5粒白胡椒、1个白萝卜、3片生姜一起加水煎煮30分钟，每日饮汤2次。陈皮治霍乱吐泻、中气不和的作用，可以用15克陈皮与15克藿香这两种中药混合后研磨为细粉末，用白开水送服。