如果是没有标注保质期的老陈醋 ， 原则上可长期保存，但毕竟家里存放条件与醋厂差别很大 。即使是未开封的食醋随着温度等条件变化，也会影响醋的质量 。如发现食醋变得浑浊、有沉淀物、口感异常就不宜再食用了 。
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