二、果冻不能代替水果
用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，但在生产加工中也会造成一定的损失 。因此，不要以为吃果冻能够代替水果 。
参考资料：百度百科-果冻
参考资料：人民网-如何吃得更安全 儿童和老人应谨慎食用果冻
参考资料：人民网-果冻并非没有营养
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