4、然后加上一些冰糖，加上几大碗清水，盖上锅盖大火煮几分钟 。
5、将甘蔗里面的水煮出来 ， 马蹄煮到入味，然后将冰糖融化，转小火煮20分钟，让营养全部溶于汤汁里 。
6、加上一些枸杞子，继续煮几分钟，这道甘甜可口，营养滋补，润肺止咳的马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水就做好了 。
功效
甘蔗从中医食疗的角度上来讲能够清热生津，因此对于肺热所导致的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、虚热 ， 如果适当的食用甘蔗，都有着很好的清热生津的作用，搭配荸荠煮水喝不仅味道好 ， 还有辅助治疗肺热咳嗽的功效 。
4马蹄和雪梨煮水的功效马蹄和雪梨煮水除了可以润肺止咳以外，还具有以下功效：
1、清热降火雪梨性凉 ， 马蹄性寒，两者属于性味含量的食材 ， 同吃可增加体内的寒凉之气，起到清热降火的功效，适宜体热上火的人群食用 。
2、生津止渴马蹄和雪梨都富含水分，而且煮水喝的方式，其含水量更高 ， 加上其含有的果糖成分，吃后可刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，适宜夏季暑热、上火口干舌燥时饮用 。
3、美容养颜马蹄和雪梨都含有维生素C，这是一种抗氧化物质 ， 可抵抗自由基对肌肤的伤害，延缓皮肤衰老，还可促进胶原蛋白的生成，抑制黑色素的形成，有利于肌肤美白、光滑、细嫩 。
4、润肠通便马蹄和雪梨含有的水分、膳食纤维素 ， 可促进肠胃蠕动，增加粪便含水量 ， 进而加快粪便的排出，有利于缓解便秘 。
5、缓解疲劳马蹄富含淀粉、糖分，雪梨的糖分也不低，而糖分是补充人体能量最快速最直接的来源，将两者煮水一起喝，其中的糖分更易被身体吸收，能迅速补充能量，缓解身体疲劳 。
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5、水煮荸荠的最佳吃法和做法 水煮荸荠窍门1杏仁荸荠银耳汤材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量 。
做法：
1、银耳用温水泡透，去根，洗净 。
2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用 。
3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟 ， 捞起冲净 。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干 。
5、荸荠削皮洗净 ， 切成薄片 。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水 。
7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟 。
8、最后加冰糖煮化开即可 。
功效杏仁味苦，性微温，归肺、大肠经，有止咳平喘，润肠通便的功效；银耳味甘、性平，食用具有滋阴润肺、通便、美容护肤的功效；荸荠味甘性寒 ， 食用更具有化痰消积、清热生津、明目退翳、祛湿利尿等功效，三者搭配同煮 ， 不仅味道口感好吃，而且具有止咳、通便、明目、美肤等功效，可用于咳嗽气喘，肠燥便秘 。
2胡萝卜荸荠煲猪骨肉材料：猪骨肉300克，高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量 。
做法：
1、胡萝卜洗净 ， 切滚刀块；姜去皮，切片 。
2、猪骨肉斩件；荸荠洗净 。
3、锅中注水烧沸 ， 放入猪骨肉汆烫去血水，捞出沥干水分 。
4、将高汤倒入煲中 ， 加入以上所有材料煲1小时 。
5、最后调入盐、味精、胡椒粉和料酒即可 。
功效胡萝卜味甘、性平，入肝、肺、脾、胃经 ， 具有健脾消食、润肠通便、明目的功效；猪骨具有滋补养身、止渴、解毒、生津液、润肤的功效；和荸荠搭配有煲汤食用，可以补虚养身、利尿通便、养胃润肤 。
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