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4、豆浆常温下能放多久4小时不宜食用 。
新京报采访人员在北京一家食品安全一级实验室，请实验人员模拟家中环境用豆浆机鲜榨豆浆，并测试在不同时间节点 ， 在常温条件下和冷藏条件下，豆浆的菌落数量 。
实验结果显示 ， 鲜榨豆浆在常温下放置，半小时后菌落数量为210cfu/ml ， 2小时后为255cfu/ml，4小时后增长速度加快，到了6小时后飙升到2070cfu/ml 。
夏天做了鲜榨豆浆，最好现榨现喝 。如果怕烫，可以用速冷容器迅速冷却豆浆，或者在豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质 。
扩展资料
注意事项
1、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取 ， 因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。
2、常喝豆浆注意补锌 ， 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 ， 长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
3、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖 ， 这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
4、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆 。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情 ， 或者引起胃肠胀气 。
参考资料：鲜榨豆浆放4小时可能会变质–人民网健康卫生频道–人民网
喝豆浆注意这7点–人民网健康卫生频道–人民网
一般热豆浆放多久不能喝要根据温度的变化来决定的 。
一般豆浆在比较热的情况下，两个小时就可能会出现变质的情况 ， 但是如果在放冰箱里面，可能保存4~8个小时 。
这主要是由豆浆中微生物、酶作用的 。微生物作用：环境中无处不存在微生物 ， 食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中极易被微生物污染 。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素 ， 以满足微生物自身需要 。
此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸 。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常 。
其实，豆浆和牛奶一样，都是非常不容易保存的东西 。因为微生物和人一样，生长繁殖需要大量养分 。而豆浆中恰恰富含微生物生长繁殖所需要的蛋白质和维生素 。因此 ， 豆浆最好新鲜饮用，现打现喝，夏季最好在2小时内喝完 ， 秋冬常温下最多存放4~6小时 。
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5、现磨的豆浆能放置多久跟温度有关，零度左右时间可以长一些；20度左右存放8小时；30度以上存放4小时 。最好现在就喝 。
现磨豆浆的保存方法1:如果是用冷水制作的现磨豆浆，可以隔夜保存，可以放入冰箱、冰柜等 。第二天搅拌后(因为会有一些沉淀) ， 可以继续引用 。
现磨豆浆的保存2:如果是用热水做的现磨豆浆，无论如何也不能保存过夜 。
现磨豆浆豆的保存方法1:如果是泡过的豆，但不是高温煮过的 ， 可以冷藏保存很长时间 。
新鲜豆奶可储存长达6小时 。如果超过，细菌量会急剧上升 。最好在2小时内喝完 。
与温度有关，在零度左右时间可长一些；20度左右存放8小时；30度以上存放4小时 。最好是现磨现喝 。
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