因此 ， 担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害 ， 是毫无道理的 。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂 。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害 。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显 。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效 。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝 。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用 ， 还有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。研究表明 ， 茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用 ， 虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少 ， 但依然具有抗病作用 。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素 ， 可阻止毛细血管出血 。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗 。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴 。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次 。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹 。
【和隔夜茶会损害健康吗,很多人喜欢喝隔夜茶水，长期喝隔夜茶水对身体有哪些坏处？】生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效 。如嫌眉毛稀落 ， 每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮 。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑 ， 最好饭后两三分钟用茶水漱口 。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶 ， 可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭 。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭 。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽 。
使用隔夜茶 ， 应以不变馊（变质）为度 。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻 。
隔夜茶还可使睫毛变长
有害的 。
从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失 ， 其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用 。
因此，隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度，如果肠胃健康，隔夜茶也没有变质 ， 那么隔夜茶也是可以喝的 。
扩展资料
隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶 。
虽然不喝 ， 但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥“余热”，充分利用茶叶的价值 ， 因为它还有很多妙用：
1、明目，茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲劳，可用隔夜茶清洗，记得大宅门里的七爷就是用茶洗眼睛的 。
2、防晒，茶叶中含有鞣酸 ， 对皮肤有收敛的作用，如果皮肤被晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮肤 ， 有缓解皮肤晒伤的作用 。
经验总结扩展阅读
- 美国和加拿大的国界线,美国与加拿大之间的国界线是什么？
- 人参肽的功效和作用,人参肽对糖尿病有效果吗
- 老人年迈进养老院的好处与坏处,敬老院的好处和缺点？
- 宇舶和劳力士哪个档次高,宇舶和劳力士机芯对比
- 石油和汽油有什么区别,原油和汽油的区别
- 珍珠粉和蜂蜜做面膜有什么功效,珍珠粉加蜂蜜做面膜有什么作用
- 健怡果和车厘子区别,健怡果和智利哪个好
- 大红袍的口感和香气描述,大红袍什么味道
- 减肥期间能喝无糖的奶茶吗,喝无糖奶茶会胖吗 喝奶茶不吃饭会长胖吗
- 尚维麦素是什么,燕麦素的作用和功效是什么？