1、鲜的林蛙油怎样储存??放入冰箱保鲜储存就可以的 , 但是如果你想要放的时间常或者晒干储存的话建议你放在干燥处晒干 。
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2、泡好的林蛙油可以冷冻吗雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆 。学名:中国林蛙, 属蛙科两栖类动物,是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种 , 以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名 , 其生命力为生物界之冠 。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍,在我国有上千年的服用历史 , 明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉 。林蛙油的食用方法:
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用 。浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性 。
生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食 。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值 。
熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用 , 多采用此种方法服用 。将泡开的林蛙油装在碗里 , 可加几枚枣或几滴酒除去腥味 。一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用 。
饭前服用,或当早餐服用均可 。
林蛙油分干,湿两种保存方式 。干油可以常温保存三至五年 , 湿油必须在冰箱中冷冻保存,温度要保持在零下3―8度之间,保持期为半年左右 。
泡好的林蛙油,最好不要去冷冻 , 可以把它封好之后去冷藏就可以了
泡好的林蛙油可以冷冻吗?泡好的林蛙油也是可以冷冻的
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3、林蛙油怎么保存雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆 。学名:中国林蛙,属蛙科两栖类动物,是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种 , 以林生野果和昆虫为主食 , 冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名,其生命力为生物界之冠 。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍,在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品 , 在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉 。林蛙油的食用方法:
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用 。浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性 。
生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食 。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值 。
熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用 , 多采用此种方法服用 。将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或几滴酒除去腥味 。一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用 。
【林蛙油怎么保存,鲜的林蛙油怎样储存??】饭前服用,或当早餐服用均可 。
林蛙油分干 , 湿两种保存方式 。干油可以常温保存三至五年 , 湿油必须在冰箱中冷冻保存,温度要保持在零下3―8度之间,保持期为半年左右 。
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