很多人都喜欢泡上一壶茶 ， 跟棋友一起下下棋，或者在宁静的阳台边看看书，享受阳光带来的宁静与舒适 。要泡茶，茶壶肯定少不了，紫砂壶大家都用听说过了，听说紫砂壶泡出来的茶特别的好喝 。开壶大家又懂不懂呢？这是一个比较专业的说法，其实就是清洗茶壶，今天就为大家讲解紫砂壶开壶方法以及紫砂壶的保养方法 。
紫砂壶开壶的方法
1、紫砂壶如何开壶的第一步：热身
也就是将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的锅 ， 加入足够多的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气才会去掉 。
2、紫砂壶如何开壶的第二步：降火
将豆腐放进茶壶内，放的水应该少于热身时候的，煮1小时 。这里需要具备化学常识了，豆腐所含的石膏有降火的功效 ， 而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3、紫砂壶如何开壶的第三步：滋润
将买回来的甘蔗切开后，放在锅内 。没有甘蔗 ， 可以放些糖，然后再煮一至一个半小时 。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润，原来，紫砂壶也需要进行滋润的 。
4、紫砂壶如何开壶的第四步：重生
挑选一些自己最喜欢的茶叶 ， 放入茶壶内煮一个小时，龙井茶叶为佳 。这样紫砂壶吸收了茶叶精华，也就有了灵性，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
紫砂壶的保养方法
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性 ， 就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：
1、彻底将壶身内外洗净 。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
2、切忌沾到油污 。紫砂壶最忌油污 ， 沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕 。
3、实实在在的泡茶 。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
4、擦与刷要适度 。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净 ， 再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓 。
5、使用完毕要清理晾干 。泡茶完毕，要将茶渣清除干净 ， 以免产生异味，又需重新整理 。
6、让壶有休息的时间 。勤泡一段时间后 ， 茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收 。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸 。
大家是否觉得以上介绍的紫砂壶开壶方法比较复杂呢，其实还有更简单的方法，就是把壶身同壶盖分离 ， 置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶 ， 温火一段时间，自然凉干即可 。但是这种方法会让紫砂壶的泥土味很重的，如果因泥土味导致破坏了一壶好茶 ， 还是建议大家用上面介绍的方法吧 。
新购置的紫砂壶使用前都要开壶 。最新紫砂壶的开壶方法
1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲 ， 加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时 。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时 。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
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