1、生的栗子可以吃吗?板栗性味甘温 ， 入脾、胃、肾三经，一般情况下生板栗能生吃，可以每天早晨和晚上，把风干的生板栗放在口中细细咀嚼，然后再慢慢吞咽下去，在一定程度可以起到较好的补益效果 。生板栗富含碳水化合物 ， 能为机体提供较多的热量，在一定程度有利于为机体抵御寒冷 。另外，栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素，以及较为丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素 ， 且其蛋白质由18种氨基酸组成，其中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸的含量较高，8种必需氨基酸中赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸的含量均超过了联合国粮农组织和世界卫生组织的推荐标准，对机体日常所需的营养素有较好的补充作用，所以可以生吃 。但进食生板栗时需要注意，板栗生吃较难消化，对于脾胃虚弱、消化不良者不宜食用，以免引起消化不良，导致恶心、呕吐等胃肠道不适症状，且食用生板栗前要注意清洁干净，避免被细菌、寄生虫等感染，引起机体不适 。
您好，亲，很高兴为您解答：栗子可以生吃 。
栗子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉等营养物质，不管是生吃还是熟吃，都有很高的营养价值 。可以养胃健脾、补肾益筋，能够为人体提供热能，促进牙齿及骨骼的生长发育，能够缓解人腰腿疼痛，预防骨质疏松，还可以预防高血压，预防心脑血管疾病，经常食用，可以延缓人体衰老 。但是，生吃栗子不容易消化，不能多吃，一次最好不超过5个，脾胃不好的人慎吃 。
生板栗是可以吃的，板栗生吃可以补肾，但是吃多不容易消化、还会胀气，板栗营养价值高可以健脾、益气、补肾强心的作用 。
生的栗子可以吃的，油栗子比较甜脆，板栗感觉有点儿涩涩的 。
栗子还是煮熟或炒熟吃，口感比较好的！
生的栗子可以生吃，但是生吃栗子不容易消化 ， 一次最好不要超过五个，脾胃不好的人尽量不要吃
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2、板栗还能生着吃吗?板栗是一种非常好吃的食物，很多人都会买一些板栗回家吃 。板栗的吃法有很多种，有的人喜欢炒着吃 ， 有的人喜欢生着吃 。板栗其实是可以生着吃的，因为板栗是一种坚果，一次生吃几颗是没有问题的 。新鲜的板栗更是可以生吃的，因为新鲜的板栗中含有很多维生素，如果煮熟了再吃的话，这些营养成分就被破坏了 。
新鲜的板栗有很好的补肾的功效，虽然板栗是可以生吃的，但是不建议儿童、孕妇、肾功能不佳者生吃板栗 。因为这些人群如果大量生吃板栗的话，很容易给身体造成负担，容易出现消化不良的现象 。
生板栗和熟板栗的口感是不同的，煮熟的板栗更加香甜，而生板栗的味道有些苦涩，对于不喜欢生吃的人来说是一种折磨 。而且生板栗会比熟板栗硬，对于牙齿不好的人来说，还是不要生吃的好，因为这样会给牙齿造成负担 。熟板栗吃起来更软一些，对于上了年纪的人来说是不错的选择 。
每天吃适量的生板栗可以起到健脾胃的作用，并且能够促进身体的新陈代谢 。而且吃生板栗能够补充很多种糖分，可以大大地增强人体的免疫力 。虽然板栗可以生吃，但千万不要一次性吃太多，每天只要吃几颗就可以了 。因为毕竟是生板栗，吃太多容易吃进去一些细菌 。对于身体强壮的人来说，吃生板栗也是完全不会影响健康的 。
虽然生板栗是可以吃的，但不建议吃腐败变质的生板栗，因为腐败变质的生板栗里面有很多细菌，吃了这样的生板栗，身体会吃不消的 。对于板栗的储存也是有讲究的 ， 新鲜的生板栗要放在干燥通风的地方，避免因受潮而产生腐败变质 。
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