3、个人觉得一个程序结束，红薯还不是很好吃，所以再加热了一遍，大家可以根据个人的喜好来做 ， 烤好的红薯一定要快速取出来，如果闷在锅中的时间长，很容易会有水汽的 。
烤地瓜是很好吃的食物 ， 而且因为烧烤做出来，所以吃起来的话热气腾腾，而且香喷喷的 。是一种从古到今都很倍受欢迎的食物 。一部分很爱美的人，其实都不怎么敢吃烤地瓜 。因为很多人都怕吃烤地瓜上火，很担心会引起长青春痘等上火的表现 。那么到底吃烤地瓜上火吗？一起看看 。
地瓜含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克 。具有和中、利水、健脾的作用 ， 中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品 。
地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感 ， 减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的 。如今 ， 中国十大经典小吃――烤红薯、地瓜、山芋
山芋又名红薯、地瓜、甘薯、红茹等富含粘蛋白、胡萝卜素和维生素等多种营养成份，俗称"土人参"，有健身和防病之功效;山芋中含有一种脱氢表雄酮，可以防止结肠癌和乳腺癌，其抗癌作用居药食两用食物之首，国际营养学家誉其为"长寿食品" 。李时珍的中草药著作《本草纲目》中有"甘薯补虚乏，益气力 ， 健脾胃强肾阴"的记载，而且食用山芋含有类似雌性激素的物质 ， 食用后对皮肤起滋润、柔软、美容之功效 。总之，山芋的营养价值极高，具有滋阴补肾、抗癌、延缓衰老等多种作用 ， 被日本、韩国列为抗癌蔬果之首，国外营养学家将其誉为长寿食品 。
温馨提醒：因为吃烤地瓜的话会上火，所以不要一次性吃太多 。因为吃很多，还是比较容易有口腔溃疡的问题 。所以这个时候的话，需要多喝水 。如果自己做烤地瓜的时候 ， 那么入炉内烤的话，为了减少烧焦 。那么需要进一步去勤调换地瓜位置，才可以成熟均匀 。
烤番薯营养价值丰富，烹饪起来味道口感非常的香甜，适量的进食一些是不会导致上火情况的 。
但是必须要注意适量食用，这样才更有利于肠胃的消化吸收，以免造成胃胀，胃部不适等情况 。
番薯的营养价值
1、番薯中富含有大量的钾，钙，铁，铜，硒，维生素C，维生素A，维生素B，维生素E，叶酸，胡萝卜素，膳食纤维等十多种物质，
番薯的营养价值非常的高，被营养家称之为营养最全面最均衡的保健食物 。
2、番薯中所含有的胡萝卜素 ， 维生素E和维生素B特别多 。
而且番薯中还有大量的赖氨酸，而在人们食用的大米和面粉中赖氨酸这种物质是没有的，经常把米面和红薯一起吃的话，可以使人体中的蛋白质得到全面的补充 。
3、每百克的新鲜番薯中只含有0.2克的脂肪，产生的热量是大米的三分之一 ， 是一种低脂肪低热量的食物 。
4、番薯中含有一种类似接近雌性激素的物质， ， 这种物质能是人的皮肤变得光滑细嫩红润，并且富有弹性，有缓解人们皮肤的衰老 。
番薯有很多种吃法最简单的吃法:
1、番薯粥:先把番薯洗干净去皮，并且切成3-5厘米的小块，根据人多人少取大米洗干净，
按照大米番薯的量加入适量的水，先是大火水开以后改为中火，找下大米后等米熬的快烂时加入番薯，
熬制番薯熟后关火，这样香香的红薯粥就好了 。
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