减肥期间晚餐吃什么，对于很多减肥的朋友们来说都是要“管住嘴 ， 迈开腿”，饮食方面的选择及其的重要，那么减肥期间晚餐吃什么比较好呢，下面就由我来告诉大家减肥期间晚餐吃什么吧！
减肥期间晚餐吃什么1
鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类 ， 明显具有低脂低热的特点 ， 肉质也更爽口香嫩 。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴 ， 且营养丰富 ， 几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。酸奶则能促进消化 ， 是通便的食物 。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱 。
做法：
1、胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末 。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒 ， 生抽，香油 ， 胡椒粉 ， 胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用 。
2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠 。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用 。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油 。
海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收 。冬瓜利尿，能排清体内多余水分 。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便 。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油 。
做法：
1、所有材料洗净 。冬瓜去皮去籽切成块 。葱、香菜切段 ， 姜切丝 。
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开 ， 分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出 。
3、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软 。
4、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可 。
【减肥晚餐吃什么最好,晚饭吃什么减肥效果最好】青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠 ， 排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选 。
材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙 。
做法：
1、将三种面的分量称好，然后混合均匀 。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁 ， 小香肠切片 。
2、将切好的青菜末，胡萝卜碎 ， 香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐 ， 混合均匀 ， 根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团 。
3、平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状 ， 煎至两面金黄取出，依次做完所有即可 。
肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦 。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物 。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高 。所以 ， 选它来减肥最适合了 。
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱 。
做法：
1、将面放入锅中煮 ， 水中放入少许盐 。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末 。
2、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末 ， 倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可 。
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