以上便是杭菊的效用 ， 由此看来 ， 杭菊有散风清热、清肝明目以及解毒消炎作用 ， 能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症 。
杭菊的功效与作用21、杭菊的功效
杭菊可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐?。腥パ魉怼⒒し裘廊莸墓δ?。
杭菊有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症 。
杭菊能养肝 。杭菊花常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗 。
杭菊肉质肥厚 ， 味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的’作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。
2、冲泡方法
1、取杭菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中；
2、加开水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；
4、可加糖或蜂蜜 ， 或掺入自己喜欢的任何一种花茶中一起冲泡，比如玫瑰、枸杞等 。
3、饮用方法
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒 ， 再用100摄氏度的沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟 ， 再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。
饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用（随个人口味），这样喝起来别具风味 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
4、杭菊和贡菊的区别
产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山 。
外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿 。
味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿 。
茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色）
功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火 ， 而贡菊是清肺火的 ， 一般杭菊更多为入药 。
另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊 。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶 ， 菊普茶一般都用杭菊 。
5、喝菊花茶注意事项
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人 ， 最好别加糖，单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多 ， 感到不适 。所以 ， 不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
菊花容易发霉、长虫 ， 市场上菊花质量参差不齐 ， 不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又不太上眼且颜色泛黄褐色的天然野菊花反而是上选 。通常菊花色泽较深，用手指揉捏 ， 闻之清香浓郁扑鼻则为天然野生，反之则味苦涩酸 。上好的野菊花，喝来入口甘甜芬芳、醇而不腻 。
菊花也是一种中药，不可滥用 。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎 ， 特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应 。
体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气 ， 越喝越虚，故而加重咽喉炎症状 。特别是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸，进而刺激咽喉部黏膜 ， 造成咽喉部炎症持续存在乃至加重 。
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