【青虾和红虾的区别是什么,青壳和红壳的小龙虾有什么区别？哪种更干净？】一般在饭店吃的香辣或醮汁吃的那是红虾!虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
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