2、如果冰箱里的猪肉，冰冻的时间很长 ， 拿出来融化时，会发现猪肉表面的颜色发生了很大的变化，就肉质本身来说 ， 颜色会变得更深 。甚至出现了非常多的斑点 。
3、经常常见的冰冻，这样的猪肉 ， 显然失去了新鲜的感觉，与此同时，冰冻的时间越长 ， 甚至会导致猪肉本身出现了黏糊糊的情况，黏黏的感觉 ， 往往已经说明这种猪肉不能再吃了 。并且，在按压的时候，会发现冰冻时间长的猪肉没有弹性 。
【猪肉变质的表现,想问猪肉变质是什么样的】 4、冰冻时间长的猪肉 ， 可能会导致其内部的结构出现了变化，出现了腐臭味，从冰箱里拿出来 ， 在融化的时候，这样的腐臭味可能更加的严重 。你可以在把冰冻猪肉解冻时，闻一下味道，有臭味，说明已经变质了，也不适合再吃了 。
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