1、山竹里面黄黄的是什么可以吃吗 山竹怎么看坏没坏山竹是夏季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处 ， 很多人都喜欢会山竹 。那么山竹怎么看坏没坏？有些人吃山竹会发现山竹里面黄黄的 ， 这个可能是采摘或运输保存过程中产生的一种物质，如果没有异味，一般还是可以吃的，如果有酒味酸味或其他异味，最好不要吃了 。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
视情况而定 。
山竹中的黄色物质是其自身分泌的物质，通常是由于在采摘、运输和保存过程中受损或储存时间过长引起的 。
如果山竹的泛黄面积不大 ， 并且没有其他异味，可以继续食用；但是，如果山竹内部的黄色区域相对较大 ， 并且有酸味、酒精味等气味，则不建议继续食用，以免对人体健康产生不利影响 。
山竹里面黄黄的是坏了吗
不一定 。
山竹中的黄色物质是山竹自身分泌的物质 。正常情况下，好的山竹不会有黄色分泌物 ， 但如果山竹在采摘过程中受损，或在运输过程中挤压 ， 那么出于自我保护，山竹会分泌黄色物质 ， 对人体无害 。只要山竹不变质 ， 就可以食用 。
山竹怎么看坏没坏
具体如下：
1、观察山竹的茎：茎越绿，茎越新鲜 。如果茎变黑 ， 说明它已经储存了很长时间并开始腐烂 。
2、观察山竹的外壳：新鲜山竹的外壳一般为紫红色 ， 颜色鲜艳 ， 而品质较差的山竹的外壳颜色为黑色，光泽较差，颜色会很暗 。
3、观察其山竹壳的软硬度：新鲜山竹的壳比较软 ， 而新鲜和变质的山竹的壳会变得很硬 。
4、观察山竹果肉颜色：好的山竹果肉白色，果肉与果瓣连接紧密 。如果山竹的果肉变黑变黄 ， 它就会变质 。
文章插图
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2、山竹里面黄黄的是什么山竹里面黄色的物质是果汁 ， 是由于山竹在运输的过程中受到碰撞 ， 导致果实开裂，果肉受损而产生的汁液 ， 挑选山竹要选择手感偏软、带有弹性的品种 ， 而且储存过程中 ， 要将山竹放在冰箱的冷藏室 ， 保存时间不宜超过十五天，以免果实腐烂 。
山竹里面的黄色物质是什么
山竹内部的黄色物质并不是外界的物体，而是果实自身所流出的果汁，有可能是因为山竹在运输途中遭遇了碰撞、也有可能是在采收的时候山竹就没有成熟，或是山竹存放的过久了，这都会导致山竹出现流出黄色的液体 。
山竹挑选方法
在挑选山竹的时候，要选择那些果蒂呈现出嫩绿色的个体，且要选择大小偏小一些的，这样的山竹更加新鲜，以指头掐下去的果皮会有痕迹，整体偏向软弹唯一，如果外壳比较坚硬的话，这样的山竹往往就已经不能吃了 。
山竹储存方法
山竹是一种鲜食类的水果，原则上要做到购买后当天就要食用 ， 不能存放，这是因为这种植物的果皮见风容易变干，因此建议吃多少买多少 ， 如果要储存没吃完的山竹的话 ， 最好是将其储存在冰箱的冷藏室中 ， 不超过5天 。
山竹果实特性
山竹是一种在每年的5-9月成熟，主要在泰国、菲律宾、新加坡等地出产的进口水果，这种水果的外壳厚硬呈紫色，果肉雪白嫩软，味道甜略带酸，非常可口，且其果树的寿命长达70年以上 ， 种植的成本不高，但要7-8年才能收获 。
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