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葵花籽是坚果吗为什么,葵花籽是果实还是种子？葵花籽是坚果吗？

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1、葵花籽是果实还是种子?葵花籽是坚果吗?【葵花籽是坚果吗为什么,葵花籽是果实还是种子？葵花籽是坚果吗？】葵花籽是大家都很喜欢吃的休闲零食 ， 很多人不清楚葵花籽是种子还是果实，下面的我为你们介绍葵花籽是果实还是种子？葵花籽是坚果吗？
葵花籽是果实还是种子
葵花籽是果实 。
首先，要搞清葵花籽是果实还是种子 ， 我们需要了解什么是果实 。从生物学的角度来说 ， 果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房发育而成的器官 。而我们看到的向日葵，虽然看上去是一个花朵，其实是由许多小花朵构成的巨大花盘 。也就是说，每一朵向日葵的小花朵，将来都有可能经过受精之后形成向日葵的果实，也就是葵花籽 。可见，葵花籽是植物的果实 。
其次 ， 从葵花籽的结构上分析 ， 葵花籽是由果皮和仁构成的 。而生物学中的种子，是由种皮、两片子叶和胚组成，而且种皮内有胚根、胚茎、胚芽等 ， 由外表皮和内表皮两层组成，呈白色薄膜 。而葵花籽并没有这些结构 ， 因此，葵花籽更多意义上应该是果实，而不是种子 。
所以说，葵花籽是由向日葵的雌花受精后，经子房的发育而来的，应该是果实 。读完全文，葵花籽是果实还是种子这个问题自然就有了分晓了 。可见在生活中对植物进行判断的时候，我们需要通过对植物的整体做认识和了解，才能够得到准确的答案 。
葵花籽是坚果吗
葵花籽是坚果 。
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 ， 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
瓜子，又叫瓜子儿 。闭合果实 ， 它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料 ， 同时也是重要的榨油原料 ， 是高档健康的油脂来源 。
葵花籽的食疗价值
1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70% ， 有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康 。
2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用 ， 它也是维生素B1和维生素E的良好来源 。
3、每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E 。
4、对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处 。
5、具有治疗失眠、增强记忆力的作用 。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效 。
6、除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分 。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克 ， 比苹果的食用纤维含量高得多 。
葵花籽虽然用处多多 ， 但是吃多了很容易上火哦 。

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文章插图
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2、想问瓜子算坚果吗?瓜子算坚果 。
瓜子和坚果都具有果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子 。如板栗，杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富 ， 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果 。

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