冬至是为了纪念哪位历史人物,冬至吃饺子是为了纪念谁? _生活百科

1、冬至吃饺子是为了纪念谁?冬至吃饺子是为了纪念张仲景。
据传说，这样做是为了不忘“医圣”张仲景施舍“祛寒娇耳汤”之恩。
东汉末年，张仲景在返乡途中见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都生了冻疮，于是发明了“祛寒娇耳汤”，他把羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳” ，下锅煮熟后分给病人食用。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，半月左右，人们冻伤的耳朵全都好了。为了纪念这位舍药救人的“医圣”，在每年冬至，老百姓模仿着“娇耳”用面粉做出“饺耳”或“扁食”，也就是现在的饺子。
后来就有一种说法：冬至吃了饺子就不会冻坏耳朵了。于是每年冬至，老百姓无论如何都得吃顿饺子。
冬至别称：
冬至是中国农历中一个重要的节气，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
冬至的起源悠久。人们将冬至称为小年，因为周代以十一月为正月，以冬至为岁首过新年，秦汉又续沿其制。汉代改称冬至为“冬节”、“日至” 。南北朝至唐宋，人们称冬至为“亚岁”或“岁首” 。

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2、冬至吃饺子是为了纪念哪位历史冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景的，因为相传当年张仲景在冬至的时节，让当地的百姓吃了饺子后，耳朵就不再冻坏，所以也就有了冬至吃饺子不冻耳朵的风俗习惯。

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3、冬至吃饺子是有纪念意义的冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。
张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳” ，下锅煮熟后。
吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。所以为了纪念张仲景，于是就有了冬至吃饺子的习惯。
饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
冬至又叫“冬节”，是中国农历的二十四节气中很重要的一个节气，据说这是为了纪念“医圣”张仲景在冬天舍药治病流传下来的风俗。

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4、大家都知道吃粽子为了纪念屈原,那冬至吃饺子为了纪念谁吗?【冬至是为了纪念哪位历史人物,冬至吃饺子是为了纪念谁?】据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景（冬至）舍药救人的。
张仲景是南阳西鄂人，他的《伤寒杂病论》，是集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典，
东汉时期，张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。