隔夜食物能不能吃关键看存放条件
实际上，并不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎么储存过夜的 。比方说 ， 室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃，因为容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病 。
科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时 。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全 。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件 。此外，剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长 。
以上内容参考：人民网-那些隔夜食物，真的吃不得吗？
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5、果茶没开封隔夜能喝吗外卖水果茶未开封能隔夜，水果茶为果汁加工制作而成，适宜拆开即饮，亦可隔夜存放，存放时，在未开封的水果茶外层套入保鲜膜密封，放置于冰箱冷藏或阴凉处保存即可 ， 保存时间不要超过12个小时 。隔夜后没有异味、异色就可以喝 。不过像水果茶这种饮料放入冰箱时间过长了容易滋生细菌，就是随即饮用 ， 放在冰箱内储存不要超过12个小时，以免滋生过多的细菌或者变质，失去其原有的营养价值和口感 。
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