芋头丝怎么炒,麻辣芋头丝怎么炒好吃( 二 ) _生活百科

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把翻炒好的瘦肉和汁一起浇在芋头丝上面，吃的时候搅拌一下即可。软绵可口的芋头丝夹带着肉丝的美味，吃上一口让人回味。
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芋头丝尽量切细，比较容易蒸熟
芋头300克，肉丝100克，油、盐、酱油、鸡精适量。
1、芋头去皮切片，肉丝用嫩肉粉抓匀。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油煸炒芋头片刻。
4、放少许水和酱油焖煮2分钟。
5、芋头稍烂，放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
芋头肉丝怎么做：芋头去皮洗净切成薄片用不秀刚锅出个水、不能用铁锅出水、芋头用铁锅出水会变色的、作准备、把肉切成丝后放生粉、生抽、水、油把肉丝搅拌一下、锅烧热加Ⅹ把肉丝爆一下、添出来后、锅中留点油放姜、大蒜头拍碎、放到锅中炒一下在把芋头、肉丝一起炒、加盐、点一点水、胡椒粉、鸡精炒一下起锅、一盘好吃的芋头肉丝就做成的
1、芋头去皮切片，肉丝用嫩肉粉抓匀。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油煸炒芋头片刻。
4、放少许水和酱油焖煮2分钟。
5、芋头稍烂，放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
倒入芋头，翻炒1分钟，再加入差不多没过芋头的水，大火烧开，小火煮至芋头熟，加点盐调味即可。（期间可适量加水，一次加一点，喜欢吃比较粉的，就煮时间长一点）

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4、芋丝怎么做好吃用料
芋头娘 1个
辣椒粉若干
生抽适量
芋头丝的做法
芋头洗净去皮切成丝，锅里入油，放入芋头丝翻炒，放入盐辣椒粉生抽不停的翻炒，直到看到芋头丝有点变软还有点干的时候放入点水收一下省得焦掉，然后放入味精即可出锅，简单美味吧
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清炒芋头丝的用料
芋头1个蒜3瓣
红椒2个小葱1根
油盐适量
清炒芋头丝的做法
准备好原材料；
热锅凉油，放入蒜末进去翻炒；
放入芋头丝进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的水炖煮；
炖煮到芋头丝九成熟后加入适量的盐调味；
出锅前加入点红椒和小葱末即可。
清炒芋头丝的烹饪技巧
【芋头丝怎么炒,麻辣芋头丝怎么炒好吃】1. 芋头丝不易熟，炒的时候可以加入点水炖煮一下； 2. 芋头丝不要切的太细，避免炖煮成糊了。

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5、芋头丝炒牛肉的做法芋头丝炒牛肉备料：牛肉 250克，芋头一个，蚝油，色拉油，生粉，盐，干辣椒，大葱，姜，料酒，小葱，花椒，大蒜，白砂糖。
芋头丝炒牛肉的做法：
步骤 1：牛肉切丝，用料酒、蚝油、一点色拉油、盐、生粉腌一会
步骤 2：腌肉的空隙里，姜切丝，芋头切丝，大葱切圈，小葱切碎，蒜碾末
步骤 3：热锅，倒入适量油，爆香蒜、姜、大葱，放牛肉丝滑炒至变色，扒到一边。
步骤4：放干辣椒和花椒炸香，把牛肉扒回来，倒入芋头丝、生抽继续翻炒熟，撒点白糖提味（不够咸的话也可以加盐），出锅前撒上葱花出锅即可。