7、术后恢复：虾仁的营养比较丰富，且肉质比较松软很容易消化，特别适合身体虚弱或者需要调理的病人食用 。
虾仁和虾的区别2
大虾的功效与作用
大虾营养价值很高，每100克对虾所含营养素如下：蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克)。含有水分77克 ， 蕴含热量90千卡 。
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功 。
4、日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
5、大虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症 。
虾仁和虾的区别3
虾的营养价值
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。
氨基酸
大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。另外，大虾类含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高 ， 大虾的甜味就越高 。
牛磺酸
大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效 。
微量元素锌
大虾中含有丰富的微量元素锌 ， 它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
镁、钙
大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统 。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗塞 。
大虾皮中含有丰富的钙 ， 还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收 ， 经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品 。
虾青素
大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
文章插图
文章插图
3、虾仁和虾的区别是什么?虾属于水产物,是甲壳纲动物,在中间有扁且有弹性的半透明身体,尾巴像扇子 。 虾仁换句话说就是以虾为原料,清洗干净后去除虾头、虾尾、虾壳,取出的虾肉就是虾仁,比较容易消化,含有丰富的营养 。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。
经验总结扩展阅读
- 烤红薯烤箱温度和时间是多少,烤箱烤红薯温度和时间？
- 温度计由几部分组成,温度计的结构和原理
- 青口贝和海虹有什么区别,海虹指的是青口贝吗？
- 优先投档线和一本线有什么区别,2019广东高考优投线与一本线的差别？
- 原始陶器上的绘画和神秘符号具有哪些特点,原始美术具有什么特征
- 海风和陆风的区别有哪些,关于海风与陆风
- 法国艾瑞可dha怎么样,合普诺DHA和艾瑞可DHA哪个好？
- 白酒的溶质和溶剂是什么,36度的白酒的溶剂是什么,溶质是什么?
- 角的分类有哪些,一个角有几个顶点和几条边
- 神舟五号成功降落在哪里,神五，神六，神七的发射时间和降落时间？