泡亚麻子用水：大概100克，也就是没过亚麻子的水量 。
（1）提前1小时把亚麻子泡上 。
（2）小时后所有原料混合，因水量大，我只是用厨师机给搅打均匀，就取出面团，放入抹入油的盆中了 。
（3）20、40、60、80分钟分别进行折叠翻面 ， 因为面团水量很大，20分钟和40分钟的时候我是用刮刀板直接在盆中折叠，60分钟和80分钟是拿出在抹有油的台面上进行的折叠翻面 。
（4）一次发酵总共用时2个半小时 。
（5）一发好的面团取出，轻排气，整成橄榄形，放入撒好粉的长形藤篮中，盖上布 ， 进行二次发酵 。
（6）预热烤箱和石板，我用的是CK—25B这款小烤箱，温度不是很准 ， 所以每次预热都是选择最高温度预热，而且为了最终的成品好一些，我预热的时候比较长，大概每次会用1个小时—1 个半小时去进行预热烤箱和石板 。
（7）二发进行了1个半小时 ， 把面团倒扣在烘焙纸上（这时杯具出现了，因为藤篮撒粉不均匀，在倒扣的时候，有点粘上了，我只能特小心的倒扣 ， 但最后还是变形了） 。
（8）面团表面划刀，我次划的有点短，对于划刀我掌握的不是很好，还在练习中 。
（9）向烤箱最底层的烤盘内倒一杯热水，把面团放入石板上，230度先烤15分钟，取出盛水的烤盘 ， 抽出烘焙纸，继续烤20分钟，在最后的20分钟内，为了面包上色均匀 ， 要不时的把面包转换一下方向 。
香蕉杏仁亚麻子奶
一人份材料包括：
1根中等大小的香蕉，1勺杏仁粉或者5颗大杏仁，2勺亚麻子，1／2杯牛奶（酸奶／杏仁奶 随便?。?一小勺蜂蜜 。
所有材料放进搅拌机，直到全部材料都搅碎，倒进杯子，一份早餐就做好了，一共需要不超过5分钟 。
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