1、春节为什么要吃汤圆意在祝全家团圆和睦，并借以表达在新的一年中康乐幸福的心愿 。这是春节食俗的一种 。北方过春节普遍吃水饺，南方各地普遍吃元宵、年糕和面条 。
宋朝时把元宵叫做圆子，后来南方称作汤圆，北方称作元宵 。元宵的吃法各异：广东、福建、江苏、浙江等地，年初一多吃元宵 ， 有煮、有炸，煮谓汤圆 ， 炸为油堆 。元宵从制作上分为两种，一种是实心不带馅的 。另一种是带馅的 ， 有香、辣、酸、甜、咸五味，可带汤吃、炸煎和蒸吃 。四川人吃汤圆 ， 一般吃甜的，内包红糖 。近年来由成都市名小吃“赖汤圆”做的汤圆馅子，是用多种香甜可口馅子制作而成，打破红糖作馅子的单一用料 。
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2、南方春节吃汤圆的寓意是什么 南方春节吃汤圆的寓意是什么
南方春节吃汤圆的寓意是什么 ， 在北方春节过大年的时候是要吃饺子，但是在南方春节的时候并不是吃饺子，大多都是吃汤圆，下面我分享了南方春节吃汤圆的寓意是什么 。
南方春节吃汤圆的寓意是什么1
汤圆，谐音团圆，寓意着团团圆圆，阖家幸福 。
春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为“团圆饭” 。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望 。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称，“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵” 。元宵分有馅，无馅两种 。无馅的个?。短?，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃 。
春节吃汤圆还是吃饺子
春节南方吃汤圆，北方人吃饺子 。
在南方并没有一个统一的习俗，但是绝大部分地方还是会吃汤圆，与北方的差异其实来源很简单，与制作食物的谷物有关 。饺子皮是面粉所做，面粉来自小麦，小麦则是北方最为常见的农作物 。而汤圆由糯米粉包裹而成，糯米属于水稻的一种，水稻在南方农村是遍地都是 。古人对于食物的制作将就就地取材，因此形成了北方喜欢吃饺子 ， 南方喜欢吃汤圆的习俗 。
饺子历史悠久 ， 古代人在除夕时吃饺子 ， 祈求幸福吉祥现在北方人过年也是要吃饺子的 。
古代的纸币被称为“交子” ， 和现代的饺子同音不同字 ， 但是饺子的“饺”的部首是钱字旁 ， 加上饺子的形状酷似元宝 ， 也就有了新年吃饺子能招财进宝这一说 。饺子本身代表着吉祥发财，不同的饺子馅又拥有独特的含义 。
南方春节吃汤圆的寓意是什么2
过年吃汤圆的寓意是“合家幸福，团团圆圆” 。
【春节为什么要吃汤圆,春节为什么要吃汤圆】 汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料，煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物 。
汤圆起源于宋朝 。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的’一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷 。同时，汤圆象征合家团圆美满，所以是正月十五元宵节必备美食 。
汤圆，取“团圆”之一 ， 春节吃汤圆寓意美美满满、阖家团圆之意 。
每年冬至、大年初一、正月十五都有吃汤圆的习俗 ， 象征着合家团圆幸福，万事如意 。汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃 。据资料记载，它起源于汉朝 ， 南方人做汤圆馅心花样繁多，有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅 ， 荠菜馅等，汤圆的口感软糯，润滑，爽口，大家都很爱吃 。
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