螺旋藻长期服用有什么危害
螺旋藻是蓝藻的一种，是营养价值极高的保健食品 ， 常用于运动员、体弱者的辅加保健品 。20世纪90年代，一些国际组织曾认为螺旋藻是“21世纪最理想的保健品”、“最安全的保健食品” 。
但近年来发现 ， 螺旋藻产品中含有同属蓝藻的微囊藻毒素，给螺旋藻营养保健品的安全性带来了影响 。蓝藻属中对人危害最大的是微囊藻，能在水中裂解后产生微囊藻毒素(MC)，其同种异构体有60多种 。动物实验证明能通过胎盘屏障影响小鼠胎儿发育，造成胎鼠肝炎和贤受损;目前已被证明是肝癌的促癌剂，而且可能影响儿童肝功能;MC与肝炎病毒和黄曲霉毒素协同作用则可引起肝癌 。
1996年巴西血液透析中心126名病人用了MC污染的湖水透析，发生中毒性肝炎，死亡55人 。目前各地的螺旋藻产品的生产方式都无法做到完全分离螺旋藻和微囊藻毒素 。
螺旋藻属于高碘类保健食品，对于大多数不缺碘的消费者来说，如果盲目长期大量食用 ， 可能造成碘摄入过量，尤其是患有甲状腺疾病的人，更应该谨慎食用 。
螺旋藻的功效与作用
1、超碱性食品 ， 丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡 ， 降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;
2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘;
3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍;
4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成 ， 有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病;
5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;
6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害;
7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑 ， 抗衰老 。
经验总结扩展阅读
- ve软胶囊的作用,维生素e软胶囊的作用是什么
- 炸春卷的寓意,年夜饭必吃的几道菜怎么画加寓意
- 佑宁名字的寓意,2022年11月25日丁未时何姓氏取什么名好
- 舅爷是指什么关系,舅爷和舅姥爷的区别
- 虾冻久了变黑还能吃吗,冻在冰箱里的虾变黑了是怎么回事 还能吃吗？
- 铁质叶酸片的适用人群,铁质叶酸片什么时候吃最好
- 杨梅的功效与作用,杨梅的功效与作用
- 如何去除皮衣上的污渍,怎样清理皮衣污渍
- 汤臣倍健褪黑素片功效与作用,汤臣倍健褪黑素片有什么作用
- 一看就不忘的超市名字,一看就不忘的超市名字有哪些?