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3、新会陈皮功效与作用?老话说:一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，足以看出陈皮的药用价值 。陈皮具有理气、化痰、除湿、下气的作用 。下面具体来看看陈皮的功效~
一、我们先了解什么是陈皮
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮 。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮 。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮 。
二、陈皮的功效
陈皮味辛苦，性温，气味芳香，长于理气 ， 主要作用在中焦脾胃，行气消胀是一把好手 。有些人胃口总是胀气 ， 想打嗝也打不出来 ， 这时候陈皮就很适用 。陈皮是温和又百搭的药物，只要和中焦气机有关的问题都能有所助益，所以调理脾胃的方子里经常见到它 。
每个人身体里面，或多或少都有一些痰湿 ， 这些痰湿影响到身体的方方面面，化痰祛湿是养生很重要的一个课题 。而大部分化痰的方子里，都会用上陈皮，比如家喻户晓的二陈汤，就是半夏配陈皮，温胆汤里也有陈皮，这主要是因为陈皮就如同一个钻机 ， 可以打到痰核里面去，从里面瓦解对方，加上陈皮还有理气作用，气顺了 ， 痰也就消了 。
陈皮本身是芳香的 ， 芳香可以化湿 。陈皮又是偏燥的 ， 又可以燥湿 。所以呢 ， 身体湿气重的人，最简单的方法，就是每天喝点陈皮茶，就能祛掉一部分湿气 。当然，除湿不是陈皮最擅长的，如果用陈皮来祛湿，可以加点茯苓，效果就会更好了 。
经常吃陈皮的人就知道，陈皮有一点苦，苦则泄下，陈皮的苦可以帮助胃气下行，帮助肺气下降 。平时生活中很多人都说自己胃不好，其实是因为胃中寒热错杂，胃气不降，喝点陈皮茶，胃可能就舒服了 。陈皮本身对胃很友好，有和胃作用，能调和胃里的寒热，陈皮还能降胃气，对大部分胃病有一定的调理作用 。
三、食用陈皮的注意事项
1、失眠多梦的人不宜食用陈皮
性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食 。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状 。如果进食陈皮，就会使燥热加重 。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡 。
2、不要用鲜橘皮代替陈皮
有的人可能认为，反正陈皮也是橘子皮做的，不妨拿新鲜橘皮替代陈皮食用，这种做法是不行的 。新鲜的橘子皮中含有大量的挥发油，挥发油进入消化道，会刺激黏膜，引起消化功能紊乱 。而存放日久，则挥发油日减，隔年后黄酮类成分相对增加 ， 才能更好地发挥其药用价值 。
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4、新会陈皮的功效与作用新会陈皮的功效与作用
1.促进消化
新会陈皮中含有丰富挥发油 ， 这些挥发油对人类胃肠道中的平滑肌有温和刺激作用，而且能促进消化液分泌，它能提高人体肠胃消化功能，也能清除肠胃中的积气，经常服用能增加食欲也能预防缓解消化不良 。
2.化痰止咳
3.保护心血管
4.预防中风和血栓
新会陈皮中不但含有丰富营养成分，它还含有大量的果胶，这些果胶被人体吸收后 ， 能在人体内吸水膨胀，加快人体代谢，而且能阻止脂肪进入人体血液，并能增强人体血液中血小板的活性，能维持血液循环稳定 ， 血压血脂正常，各项指数正常以后人类出现血栓与中风的几率就会明显下降 。
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