6、油麦菜炒香干食材200克油麦菜180克香干40克彩椒蒜末少许各2克盐、鸡粉4毫升生抽各适量水淀粉、食用油
7、蒜蓉油麦菜食材220克油麦菜蒜末少许各2克盐、鸡粉食用油适量
1.油麦菜豆腐丝食材200克油麦菜50克豆皮各少许红椒丝、蒜末3克盐各2克味精、白糖25毫升水淀粉35毫升食用油做法：1洗净的油麦菜切段 。2洗净的豆皮切成细丝 。3热锅注油，倒入红椒丝、蒜末和油麦菜 。4再倒入豆皮 ， 淋入少许熟油炒至七成熟 。5加盐、味精、白糖调味 。6倒入少许水淀粉勾芡汁 。7翻炒至入味 。8出锅盛入盘中即成 。
2.菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油做法：1洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用 。2洗净的油麦菜切段 。3锅置旺火上，注入适量食用油 。4烧热后倒入平菇略炒 。5倒入蒜末、红椒丝炒匀 。6放入油麦菜梗，翻炒片刻 。7淋入少许熟油拌匀，再放入油麦菜叶翻炒至熟 。8加入盐、鸡粉、料酒 。9炒匀调味 。10加入少许水淀粉勾芡 。11继续翻炒片刻至熟透 。12起锅 ， 盛入盘中即成 。
3.清炒油麦菜食材350克油麦菜2克盐各少许味精、食用油做法：1洗净的油麦菜切成段 。2将切好的油麦菜装盘备用 。3炒锅置旺火上，倒入适量食用油 ， 烧热 。4倒入切好的油麦菜 ， 拌炒匀 。5加入适量盐 ， 再加入少许味精 。6用锅铲快速拌炒至熟 。7将炒好的油麦菜装入盘中即成 。
4.酸辣油麦菜食材500克油麦菜各15克青椒、红椒蒜末少许各适量陈醋、生抽、芝麻油、食用油做法:1将洗净的红椒切成圈,装入盘中备用 。2将洗净的青椒切成圈,装入盘中备用 。3锅中倒入适量清水，用大火烧开,倒入少许食用油 。4倒入切好的青椒、红椒，焯煮片刻 。5把焯过水的青椒、红椒捞出，装盘备用 。6将洗净的油麦菜倒入沸水锅中，煮约1分钟至熟 。7把煮熟的油麦菜捞出，装盘备用 。8取一个大碗，倒入青椒、红椒、蒜末 。9加入陈醋、生抽 。10加入芝麻油、少许开水 。11用汤匙拌匀 。12把拌好的调味料浇在油麦菜上即可 。
5.芝麻酱拌油麦菜食材240克油麦菜35克芝麻酱5克熟芝麻各少许枸杞、蒜末各2克盐、鸡粉各适量食用油、芝麻酱做法：1将洗净的油麦菜切成段 。2装入盘中，待用 。3锅中注入适量清水烧开，加入少许食用油 。4放入切好的油麦菜，轻轻搅拌匀，煮约1分钟 。5至其熟软后捞出，沥干水分，待用 。6将焯煮熟的油麦菜装入碗中，撒上蒜末 。7倒入熟芝麻，放入芝麻酱，搅拌匀 。8再加入少许盐、鸡粉 。9快速搅拌一会儿，至食材入味 。10取一个干净的盘子 ， 盛入拌好的食材，撒上洗净的枸杞，摆好盘即成 。
6.油麦菜炒香干食材200克油麦菜180克香干40克彩椒蒜末少许各2克盐、鸡粉4毫升生抽各适量水淀粉、食用油做法1洗净的香干切粗丝 。2洗好的彩椒切粗丝 。3洗净的油麦菜切成段 ， 备用 。4用油起锅，倒入蒜末，爆香，放入香干丝，翻炒匀 。5倒入切好的油麦菜，再放入彩椒丝，用大火快速炒一会儿，至食材熟软 。6淋入适量生抽，加入少许盐、鸡粉，炒匀调味 。7倒入少许水淀粉 ， 用中火炒匀，至食材熟透 。8关火后盛出炒好的食材 ， 装入盘中即成 。
7.蒜蓉油麦菜食材220克油麦菜蒜末少许各2克盐、鸡粉食用油适量做法：1洗净的油麦菜由菜梗处切开，改切条形，备用 。2用油起锅 ， 倒入蒜末 ， 爆香 。3放入油麦菜，用大火快炒，注入少许清水，炒匀 。4加入少许盐、鸡粉 。5翻炒至食材入味 。6关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可 。
经验总结扩展阅读
- 维生素b族片过期了还能吃吗,汤臣倍健的维生素B族片过期了还能吃吗？
- 许愿好运的句子简短,愿一切好运的句子
- 鹰嘴豆的吃法,鹰嘴豆怎么做最好吃
- 祝福语的格式怎么写,写祝福语的格式是什么？
- 衣服上的酱油渍怎么洗,酱油渍怎么去除
- 圆明园的面积有多大,圆明园面积是什么？
- 国产一二三四类手表综述,国产的手表哪个比较好点
- 杏干的功效和作用,杏干的功效与作用有哪些
- 养殖小鸡的简单方法,新手养小鸡怎么养
- 牛的寓意和象征是什么,牛的精神象征意义是什么？