1、食物中的钙最容易被吸收的是什么1、食物中的钙最容易被吸收的是豆制品、坚果类、豆类、果蔬类、鱼类以及调味品等 。
2、榛仁在各种坚果类中含钙量是最高的,每100克炒榛子的钙含量可高达815毫克 , 可以满足成年人一天的钙需求量 。但是坚果类能量普遍偏高,每天只需一小把即可 。
3、很多绿叶菜在补钙效果上并不逊色 , 其苋菜以及小油菜的钙含量都超过同样重量的牛奶 。同时,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质与维生素K 。
4、而在同等重量下,泥鳅的钙含量不仅是鲤鱼的近6倍,更是带鱼的10倍左右 。泥鳅烧豆腐把泥鳅与豆腐两种含钙丰富的食材合二为一 , 绝对是补钙佳肴 。
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吃什么补钙快好吸收,不管是大人还是孩子,缺钙会给我们身体造成影响的,很多人都会在食疗进行补钙的 , 也有些人会吃钙片补钙的 , 我和大家一起来看看吃什么补钙快好吸收的相关资料,一起来看看吧 。
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一、芝麻酱 。在日常食物中 , 含钙量丰富的是芝麻酱 , 每100g的芝麻酱中,钙的含量为1057mg 。芝麻酱的营养丰富,而且它含有大量的钙,比蔬菜和豆类都高得多 。
二、虾皮 。虾皮里有大量的钙,在100g的虾皮里,就有991mg钙,虾皮的营养价值很高 。
三、牛奶 。牛奶的营养成分很高,是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例比较适当,利于钙的吸收 。
四、奶酪 。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙较高的奶制品,而且这些钙很容易吸收 。每100g的奶酪中,钙的含量为659mg,钙含量丰富 。
五、荠菜,除了奶制品、虾皮这些常见的补钙圣品以外 , 其实蔬菜的钙含量也是很高的,每100g的’荠菜中,钙含量为294mg 。以上五种食物,是补钙最快、最好的食物 。
吃什么补钙快好吸收2
1、维生素D
补钙同时也应注意VD摄入 , 效果更佳更有效 。补充需适度,每天的最佳摄取量为400~800单位 。另外,多晒太阳可以帮助宝宝补充VD , 但是沐浴阳光的时候要避免玻璃阻隔和暴晒过度 。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克 , 小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。
4、海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜 , 与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径 。
补钙误区
1、液体钙更利于孩子吸收:值得注意的是,钙的吸收率因人而异 。如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收 。如果孩子肠胃功能良好 , 胃酸分泌、胃蠕动正常 , 钙剂吸收速度快 。液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素D的含量 。
2、给孩子补钙同时多进食蔬菜,有助于钙质吸收:孩子的饮食的确需要均衡,但需要注意的是,钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物 。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收 。
3、是药三分毒” , 给孩子选择保健品补钙更安全:市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品 。药品的生产需要经过国家药监局批准 , 上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场 。作为具有治疗和预防作用的药品,它一定要标明适应症,明确治疗的作用,以及不良反应 。
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