平性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果 。
1、凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果、鸭蛋、蜂蜜、紫菜、海带、绿豆、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、苦菜、黄瓜、莴苣、苋菜、竹笋、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等 。
2、凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物 。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同 ， 所以也称为“微寒食物” 。
3、凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证 。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等；心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等；肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等 。但对于阳虚体质的人 ， 不易长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足 ， 从而出现“寒”症，
如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等 。
兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、小白菜、芹菜、菠菜、凉瓜、丝瓜、山葛、土茯苓、冬瓜、南瓜、绿豆、黄豆、冬笋、香蕉、苹果、木瓜、西瓜等 。
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