虾仁板栗蒸蛋如何做,虾鸡蛋羹的做法清蒸虾仁蒸蛋的做法( 三 ) _生活百科

具体步骤如下：
鸡蛋一只打碗里，充分的打散，搅拌均匀，然后把水倒入鸡蛋液里，边倒边不停的搅拌;搅拌时一定要慢慢的而且要搅拌均匀，不要留太多的气泡，蒸锅里放水，碗盖盖子后放在笼屉上，盖上锅盖，大火烧开，改小火蒸8分钟，蒸蛋的时候把鲜虾剥皮后加盐、蒸鱼豉油腌上，8分钟后，打开锅盖把腌制好的虾仁和鲜豌豆粒放在蛋羹上，再继续蒸3分钟关火，然后稍等一会再端出来淋香油食用即可。

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4、虾仁蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩鸡蛋2个，虾仁8个，盐半勺，胡椒粉半勺，葱2根，香油2勺，生抽2勺
1、准备好食材，鸡蛋、虾仁、小葱
2、虾仁处理干净后，放入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟
3、蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混合，一边打散
4、蛋液过细筛后，将浮在蛋液表面的气泡轻轻用牙签轻轻挑掉，然后用保鲜膜盖上
5、温水上锅，将盛蛋液的容器放进去，中小火蒸10分钟
6、蛋液蒸至定型时，放入虾仁，盖上保鲜膜，继续将虾仁蒸至变色
7、食材都蒸熟后，盛出，调入适量的香油和生抽，葱末
8、上桌，开吃
1、蛋液中加入温开水时，需开水烧开后放凉至温水状态，才能使用
2、最好用耐热的容器装蛋液，以免蒸坏

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5、宝宝吃的虾和鸡蛋怎么做虾仁蒸蛋的做法1、基围虾洗干净，去掉头和壳子，抽去下线后只留虾仁。
2、把虾全部清理干净。
3、接下来，把虾肉剁碎。放碗里，放一点盐拌匀腌制一会。
4、把鸡蛋打入虾仁里。打散，加小半碗水调匀备用。
5、蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅里，大火蒸，上气后蒸6分钟即可。
6、蒸好后，过一会再拿出，以免烫手。
7、淋上芝麻油，即可。虾仁蒸蛋就完成了。