紫菜泡出来的水 。他有点紫色，是正常的 。但是你要看这个紫菜，你泡出来之后 。是那种就是非常坚硬的丝丝 。还是非常有弹性的有点柔软的那种 。样子 。正常的情况下他应该有点幼儿园有的那个紫菜它泡出来之后就非常硬我觉得那个就不好 。
紫菜泡出来 。泡出来水成这种紫色正常吗？如果成为紫色是不正常的 。成为绿色是真黑 。是正常的 。
文章插图
文章插图
4、为什么紫菜泡了会变红色?紫菜叶片里的色素渗出来了,正常 的；因为紫菜是红藻类,含碘较多,浸泡后,碘融于水中,与水中的矿物质发生化学反映,所以成为红色.红的浓度越高,颜色越深 。
紫菜变色的解析：
紫菜本身染色的可能性很小 。紫菜用水泡过后变色可能是紫菜的藻红蛋白溢出导致的，因为品种、加工手段、加工温度以及储存方式等因素的差异，这种色素都会出现不同情况的溶出，不过这种色素对人体是没有危害的 。溶出的多少，也不能作为鉴定紫菜质量的标准 。而如果市民发现色素溢出得特别厉害，可能是储存的时候受潮氧化了 。
鉴别紫菜真假的小窍门：
1、首先我们可以通过紫菜的色泽观察 。紫菜里面含有藻红素，因此我们一般买到的紫菜颜色应该是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽 。
2、现在有的黑心厂家为了节约成本，会用廉价的海藻或者海菜染上颜色充当紫菜来卖 。第二种方法就是把一小块紫菜放在水里浸泡一段时间 。真正的紫菜泡出的水颜色基本没变化 。如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色，肯定是假的；
3、另一种方法是取一小片紫菜用火烤烤，烤完后质量好的紫菜应该是绿色的，就像海苔那样的颜色 。如果烤完后变为黄色 ， 则是劣质紫菜；
4、最后一种方法是通过口感辨别 。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的 。泡水的颜色没有问题，但放在嘴里嚼怎么也嚼不烂，用手撕一下还很有弹性 。
拓展资料：
简介：
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上 。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海 。朝鲜、日本也产 。
紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色 ， 因可入菜而得名紫菜 。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体 。
自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一 ， 味道极为鲜美，深受人们喜爱 。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地 ， 不论何时，人们均可以购买到 。
挑选的时候可以仔细分辨光泽度，粗细等 。质量以片?。?表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9%以下者为佳品 。
营养价值
1.紫菜有着很高的营养价值 ， 含有多种人体必需的营养成分 。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克 。
2.所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富 。
3.其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近10倍 。
4.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途 。
5.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆 ， 治疗妇幼贫血 ， 促进骨骼，牙齿的生长和保?。缓幸欢康母事洞?nbsp;， 可作为治疗水肿的辅助食品 。
6.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
经验总结扩展阅读
- 洗面奶被太阳暴晒完以后还可以用吗,我的洗面奶和爽肤水，乳液被晒了四五个小时，还能用吗？
- 云南白药胶囊饭前吃还是饭后吃,云南白药胶囊要多久吃一次，要饭前吃好还是饭后吃好？谢谢
- 香水柠檬怎么吃,香水柠檬最简单的吃法 香水柠檬泡水最简单
- 转移因子胶囊饭前还是饭后吃,转移因子胶囊是饭前吃还是饭后吃?
- 泳衣怎么洗,游泳衣怎么洗,游泳后泳衣怎么清洗
- 中华八珍巧姿纤秀价格,八珍巧姿纤秀膏用过之后会反复吗？
- 化妆 同一件衣服，化妆前后穿差别能有多大？对比图看完我惊呆了
- 海金沙藤的功效与作用,海金沙藤泡水喝的功效与作用?
- qq开启消息免打扰后还可以收到信息吗,qq好友免打扰会怎样
- 15分钟后发热包会自己停吗,15分钟后发热包会自己停吗？