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沃柑的营养价值和功效,沃柑的功效与作用禁忌有哪些？

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1、沃柑的功效与作用禁忌有哪些?【沃柑的营养价值和功效,沃柑的功效与作用禁忌有哪些？】沃柑有保健身体、降脂降压和促进消化的功效与作用 。沃柑中含有丰富的维生素、葡萄糖、膳食纤维以及钙、铁、磷等多种营养物质，经常吃能促进人体免疫细胞再生，增强人体的抵抗力 ， 还有降脂降压、消食顺气的作用 。
1沃柑不宜和黄瓜一起吃：沃柑中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一起食用的话，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低 。
2沃柑不宜和蟹一起吃：沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收 。

沃柑的营养价值和功效,沃柑的功效与作用禁忌有哪些？

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2、吃沃柑的好处和坏处是什么?一、吃沃柑的好处
沃柑内含有极具丰富的维生素C，并且沃柑还包含了其他水果少有的维生素P，能增强促进维生素C的作用，强化末梢血管组织，沃柑中的橙皮甙也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益 。
沃柑含有大量的维生素、有机酸和无机盐等成分 。能够清胃热，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品 。
沃柑皮与其他橘类皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等 。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等 ， 称为广陈皮因而功同陈皮 。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮 。
二、吃沃柑的坏处
沃柑这种水果不能空腹食用 ， 不然它含有的糖份和有机酸会刺激人们的胃黏膜，会让人们出现胃痛和消化不良 。
如果饭前也就是空腹吃沃柑的话，会给身体造成很大的危害 。这主要是因为沃柑中的果酸、山楂酸、有机酸等物质的含量非常多 ， 如果在空腹状态吃的话，就可能会使得体内的胃酸分泌量大大增加，从而就会对胃黏膜产生强烈的刺激 ， 引起恶心烧心、胃酸发胀、胃痛呕吐等一系列严重的问题，所以最好是不要在饭前吃，可以在饭后两个小时左右时食用 。
1、沃柑不宜和黄瓜一起吃
沃柑中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶 ， 如果一起食用的话，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低 。
2、沃柑不宜和蟹一起吃
沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固 ， 影响肠道消化吸收 。
3、沃柑不宜和鸡蛋一起吃
鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的，如果跟含有果酸的沃柑一起食用的话，果酸容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，甚至使身体产生不适反应 。
来源：百度百科-沃柑 （渝审柑桔2012002）
好处：沃柑有保健身体、降脂降压和促进消化的功效与作用 。沃柑中含有丰富的维生素、葡萄糖、膳食纤维以及钙、铁、磷等多种营养物质，经常吃能促进人体免疫细胞再生，增强人体的抵抗力，还有降脂降压、消食顺气的作用 。
坏处：沃柑是一种容易引起上火的偏温热性水果，因此建议不要一次性食用过多 。沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份 ， 如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收 。
沃柑能够改善毛细血管的韧性 ， 软化血管，预防高血压、冠心病和动脉粥样硬化 。沃柑富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、柑桔黄酮、香豆素、矿物质等，能为人体提供营养，具有抗癌作用 。沃柑中的维生素C可以滋养皮肤和美容，柠檬酸可以消除疲劳 。它还含有纤维素和果胶，可以促进排便，降低胆固醇 ， 预防便秘和高脂血症 。

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