中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉 。[1
黄瓜在我们这还叫青瓜，它为什么不是黄色的，因为我们平时在菜市场看到的黄瓜还没熟，等它熟了之后就变黄了 。所以它为什么是绿色的，因为时间还不到 ， 一般拿去买的黄瓜都是非常嫩的 。
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5、为什么黄瓜是绿的,而不是黄的我们吃的黄瓜是比较嫩的时候 ， 而黄瓜成熟后才是黄色，就像大南瓜，小时候也是绿的，成熟了才是橙色
因为黄瓜熟透了就是黄色的
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