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4、香椿可以一年四季采摘吗香椿什么时候采摘最好 每年四月份是香椿上市的季节，很多人从城里驱车到农村 ， 就为采摘那野生的香椿，由此可见，香椿这种野生的蔬菜在人们心中地位还是很高的 。那么，除了春季，别的季节呢?香椿可以一年四季采摘吗?
香椿可以一年四季采摘吗
香椿不可以一年四季采摘的 。香椿只能是开春的时候采摘 。“香椿”主要是吃它的嫩芽，而且只有在春天很短时间内有 。如果喜欢吃，春季多采摘一些，过开水后，冷冻起来，分成N多份 ， 吃前化冻就好 。
香椿什么时候采摘最好
每年的3月下旬—5月上旬是椿芽适宜的采摘季节，大致在清明至谷雨前后采摘 ， 尤以谷雨前采收的口感最佳 。另外，因香椿枝头的伤口怕晒，故采摘宜在早晨日出前进行，此时椿芽上有露水，芽体鲜嫩，枝头伤口愈合快 。新栽的香椿 ， 每年一般采收两次，根据生长情况，隔15-20天采摘第二次 。三年后每年可收2-3次，产量也相应增加 。
香椿的采摘标准
香椿以芽色紫红，芽长10厘米—12厘米为佳 。茬的香椿采收宜早，当椿芽长到10厘米以上、不超过15厘米时采收，此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质，是椿芽中的上品 。
香椿的采摘方法
多采用掰芽法，即将萌发出的嫩芽从芽基部整个掰下 。采摘时要少留芽苔，以便芽苔基部能够分生叶片 。采收后隔20左右，由侧芽、隐芽萌发的新梢长至10厘米以上时采摘第二茬 。采摘第二茬时可以隔1个—2个芽采收1个芽，或在每个枝上留2片—3片下部叶为树体提供养分，一般只连续采收两茬 。
每年四月份是香椿上市的季节，很多人从城里驱车到农村，就为采摘那野生的香椿，由此可见 ， 香椿这种野生的蔬菜在人们心中地位还是很高的 。那么，除了春季 ， 别的季节呢?香椿可以一年四季采摘吗?
香椿可以一年四季采摘吗
香椿不可以一年四季采摘的 。香椿只能是开春的时候采摘 。“香椿”主要是吃它的嫩芽 ， 而且只有在春天很短时间内有 。如果喜欢吃，春季多采摘一些，过开水后 ， 冷冻起来，分成N多份，吃前化冻就好 。
香椿什么时候采摘最好
每年的3月下旬—5月上旬是椿芽适宜的采摘季节，大致在清明至谷雨前后采摘 ， 尤以谷雨前采收的口感最佳 。另外，因香椿枝头的伤口怕晒 ， 故采摘宜在早晨日出前进行，此时椿芽上有露水 ， 芽体鲜嫩，枝头伤口愈合快 。新栽的香椿，每年一般采收两次，根据生长情况，隔15-20天采摘第二次 。三年后每年可收2-3次，产量也相应增加 。
香椿的采摘标准
香椿以芽色紫红，芽长10厘米—12厘米为佳 。茬的香椿采收宜早 ， 当椿芽长到10厘米以上、不超过15厘米时采收，此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质 ， 是椿芽中的上品 。
香椿的采摘方法
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