四、正确认识碳水
许多减肥的人在减肥期间会选择不吃碳水，这个是错误的，短时间的不吃可以达到减肥的效果，可是长期不吃碳水的话不但不能减肥还会导致反弹，得不偿失；碳水不等于脂肪 ， 食用不好的碳水化合物的食品才会转化为脂肪 ， 比如含有一些添加剂、防腐剂等食品 ， 而好的碳水比如富含丰富纤维的蔬菜、水果和全谷类等食物 ， 所以吃碳水对我们的身体是有好处的 ， 我们可以根据我们的需求选择优质碳水和劣质碳水 。
如果需要减肥的朋友，除了不吃碳水外，可看看以下选择：
1、多吃富含纤维素的碳水
2、严格控制碳水的摄取量
3、营养均衡，少吃多餐
4、运动辅助，促进脂肪燃烧
有身材苗条的人 ， 就有身材肥胖的人，取决于你对自己的要求和生活习惯 。觉得自己的身材确实很糟糕，终于下定决心减肥，但是又开始剑走偏锋，很多人减肥直接不吃主食，甚至用节食的方式去减肥，这些都是不健康的，也不是有效的减肥方式 。为什么减肥期间不能不吃主食呢 ， 因为主食含有大量的碳水 。想要身体健康 ， 必须补充各种物质，碳水化合物也是非常重要的一部分 。你知道什么是碳水吗？你知道哪些食物里面富含碳水吗？你知道不吃碳水有哪些坏处吗？让我们一起来聊一聊吧！
一.什么是碳水？
可能很多人看到碳水这个词的时候是一头雾水，不知道碳水是什么意思？其实碳水就是我们所说的碳水化合物 。因为碳水里面所含的化学元素是氢和氧，而且氢氧的比例和水元素一样，所以被称为碳水 。碳水能够提供大量的热量 ， 对我们人体来讲也是非常重要的元素 。我觉得碳水非常重要 ， 如果严重缺乏碳水，会感觉全身乏力，没有劲，甚至是头晕眼花，血糖低 。我们一定要清楚什么是碳水以及碳水对我们来讲有多么的重要 。
二.长期不吃碳水对大脑也有危害 。
【不吃碳水化合物的好处与坏处,长期不吃碳水化合物对身体有什么影响】既然我们已经了解到了碳水的重要性，那么就应该及时补充碳水 。因为长期不是碳水，容易导致大脑错乱，大脑无法接收到身体补充的能量，身体就会感觉疲惫，感觉反应也会变得迟钝 。做什么事情都无法提中注意力，甚至心情烦躁 ， 开始掉头发，这些都是长期不吃碳水对大脑的危害 。千万不要为了减肥而不吃碳水，不吃碳水，减肥是没有用的 ， 白白损坏了自己的身体健康，也达不到理想的状态 。
三.不吃碳水对身体的危害 。
碳水化合物对于我们人体来讲，就像能量供给占一样 ， 为人体提供源源不断的能量 。为什么现在很多年轻人低血糖？这就是长期不吃碳水化合物的因素 。如果不吃碳水，短期可能造成营养不良，头晕眼花的现象，长时间甚至会造成，血糖方面的问题 ， 也会影响正常的新陈代谢，严重的情况可能还会导致一系列的疾病 。那么我们已经了解到了，不吃碳水会有哪些坏处，所以不管是减肥还是因为其他的原因，都不能不吃碳水 。
碳水化合物是人体三大营养素之一，每天进食中必须摄入的营养素，且碳水化合物功能应在人体每日中占50%至60%，如果长时间完全不摄入碳水化合物患者，可以出现血糖水平异常 ， 当肝糖原和肌糖原耗竭时，患者体内将以酮体提供能量为主，患者尿酮体转为阳性，由于人体脑组织只能利用葡萄糖功能，所以患者脑功能将受到影响，如定向力异常，计算能力异常等 。
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