2、它能有选择地与雌激素受体结合且性质温和
它与脑、前列腺、膀胱、心血管、骨组织这些受体的亲和力强,而对子宫、卵巢、乳腺等的亲和力弱,而且其活性只有雌性激素的1/1000-1/100000 。因而避免了补充雌激素可能诱发癌症的风险 。
(三)益生大豆异黄酮的功能
1、预防妇女更年期综合症
在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症,而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的 。
妇女更年期的表现:潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降 。
2、预防、改善骨质疏松
骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎,易骨折 。常见于更年期后妇女及老年男子(由于激素变化或钙和维生素D不足) 。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,骨代谢出现负平衡 , 骨量减少 。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合 , 减少骨质流失 , 同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度 。
3、预防乳腺癌
长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍 。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似 , 所以能结合到细胞表面的雌性受体 , 同时激活其它抗癌症机制,减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性 。
4、预防癌症
大豆产品含有5种已知的抗癌因子,其中之一是植物雌激素(异黄酮),这是大豆食物特有的抗癌因子 。科学家得出结论:染料木黄酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因 。大豆异黄酮对乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌和皮肤癌及白血病有明显的治疗作用 , 大豆异黄酮也可预防卵巢癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌的发生 。
大量的研究发现,大豆异黄酮可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞,同时,还可以抑制不良肿块结构,防止肿块增生和癌细胞扩散 。
5、预防心血管疾病
心脏病也是一种与雌激素相关的疾病,作为植物雌激素的大豆异黄酮其降低血脂、预防心脏病的机制为:雌激素样的作用促进甲状腺素分泌,促进胆汁排泄 。在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,而不降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,已是被充分证明了的 。异黄酮作为黄酮类化合物的特色,具有生物抗氧化作用,这一点非常重要 。因为低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子 。每天接受80毫克染料木黄酮纯品的妇女可增加动脉弹性约 26% 。
6、预防早老性痴呆症
早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症 , 女性多患 。近年来研究表明,人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织,脑内具有记忆功能的海马……>>
问题七:哪个牌子的大豆异黄酮好?美国大保龙牌大豆异黄酮片以北美优质的非转基因大豆提取物,多种维生素等为原料,经现代工艺加工而成的营养食品 。
营养知识:大豆中含有多种异黄酮 , 大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物煮酮中的一种 。因它与雌激素的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素起到双向调节的作用 。安全无副作用 。所以又被称为“植物雌激素” 。
产品特点:
1、含量高:浓缩天然大豆异黄酮60毫克;
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