蛏子和蚬子的区别是什么,花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？ _生活百科

1、…蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?让我们小海鲜脸盲党困惑的是辨别各路贝和螺。别方，我们来一起盘点盘点那些常见，但很易混淆的小海鲜。这样，以后把人家吃进肚前，就可以默念一句，某某君，你可以说是死得其所啦！
他们都是威海的海鲜特产，区别就是长得不一样，吃起来是一样的鲜，接下来我就一一介绍。
花蛤
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而?。?呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，物美价廉，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。除鲜食外，可制罐头、蛤干都行。
蛏子

为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品，大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
蚬子

花蛤的一种，威海这边普遍称为花蚬子，以南海小观的蚬子最为出名，只有那么一小片海滩有这种蚬子，皮薄，肉大，汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵，海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。
蛤蜊

为所以哈的统称，有花蛤，文蛤，毛蛤，面蛤，血蛤，海虹等等。
【蛏子和蚬子的区别是什么,花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？】海瓜子

常见的有香波螺、偏腚波螺，近年来产量逐渐减少，冬天个头大的香波螺、海撒子每斤超过百元，价格昂贵，近日，网上有消息流传称，“织纹螺，仅指甲盖大小，但误食可能引起头晕呕吐，甚至死亡！本地的波螺基本没有毒素，食用没什么问题。
贝壳
就是所有生活在海边软体动物的外壳，贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素，威海人爱把这些贝壳碾碎和在家禽饲料中，这样下出来的蛋含钙高。
贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，物美价廉，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。
相同的是都是生活在海里，都带壳。不同的是，贝壳不可以吃其他的都是可以吃的美味海鲜。
这些壳类中有些是可食用的，有些是不可食用的。

文章插图
文章插图
2、蛏子和蚬子的区别蛏子与蚬子的区别在于形状、颜色、口味、大小等方面，蛏子个头要比蚬子的块头大很多，味道也要相较鲜美一些。
蛏子的外形偏向长方形，颜色通常为黄色，外表光滑，口味鲜美，块头也比较大。蚬子与蛏子是两种不同的海鲜，只是都比较鲜美。蚬子的外表是白色的，通常具有纹理，外形偏向扇形，比起蛏子要小一些。两者的口味也不同，吃过这两种海鲜的人能够非常明确地分辨出来，通常来说都是蛏子的味道要鲜美得多，由于个头的缘故。

文章插图
文章插图
3、这是什么东西?海鲜，名为：蚬子，长相和蛏子很像，但是比蛏子要短，比蛏子要粗，味道不如蛏子鲜美。蚬子外壳粗糙一些，蛏子外壳光滑。
图中，上为蚬子，下图为蛏子，对比很明显。
蛏子
看着像竹蛏，也像蛏子（拉丁学名：Sinonovacula constricta(Lamarck)），是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。中国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖
这好像是法国人很喜欢的一种美食，叫扇贝。法式扇贝和法国安格班是同一样的，法国最著名的这个美食。虽然说样子长得比较像，但是明确告诉你，你拿的这些东西，其实就是中国老百姓非常常见的，非常常吃的一种海产品叫海红。不好意思，前面讲的有点太高大上了，唉，结果是不是有点很吃惊?。堪?nbsp;，没关系的，这个东西营养价值还是非常高的，只是怎么做都不太好吃。
是蚬子，海鲜的一种。

文章插图
文章插图
4、…蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?它们看似相同，其实区别很大。
花蛤,16个螺丝夜摊,表面光滑和粗糙,便宜,吃螺丝介绍段,通常热笋炒紫苏属,约2.5到5元一公斤,沿海灭绝,基本育种此外,它植根于清理与应变药物更便宜的海育种、高收益高,但严重的生态破坏,海水进入海底,沙漠也基本上没有什么增长,特别活动每年海洋局进行几次。
蛤蜊，淡水，河口，野生，从排水沟到河里，但现在随着采集的烟，再下去估计几乎灭绝了，不管我们蛤蜊，绘画风格在这里有一些不同，它用簸箕筛出来罗肉卖。通常用来炒菜，市场上的贝壳不是，通常酒店只会得到最胖的做汤。蛤蜊是长型和宽点的，无论如何，我们称它为棒棒，沿海和散乱，无论如何，都要忘记价格，而不是昂贵的。
南瓜种子。我们在这里指的是这个，桌子很少见，因为怀疑肉不好，海人永远不会捡起来。
大小5 。全国70%以上的大型牡蛎幼苗都来自于我们。鱼的尺寸很大。野生的已经完全灭绝了，有一种印象，十多年前，在水门有很多大牡蛎……但是lz不喜欢吃大牡蛎，因为牡蛎的存在，整个秒的美丽都杀死了牡蛎。
牡蛎的好价钱比大蚝要贵，35斤，因为生活是耐心，海滩的主要目标是它，能熟练地在精致的牡蛎海滩上梳理人的低潮，如涨潮就能收获几乎四五斤的野生牡蛎
蛤,常见的螺栓,也许多野生,汽车螺丝芥菜汤是汤,但是,我只是想说,在我还是个孩子的时候,螺丝和土地,游泳可以踩几踏上一只脚,螺丝小于拳头汽车没有人想…除以上几名选手之外，还有其他的螺丝也很好，有以下的螺丝需要牙签或缝纫针。
长尾螺杆，是唯一的一种麻辣炒笋，一种最便宜的螺丝钉，很多野生的，2.5斤的，比河螺更大的吸力测试，深夜不得不与16个螺丝的王权竞争。
海螺，昂贵，基本上是饲养，小，中，大规格是30,45,60一斤，通常是白色燃烧，我的宝宝最爱。
很多人会觉得花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都是贝壳类，应该没什么不一样的地方，但是它们确实是有不一样的地方，花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，沿海地区很多人都会食用花蛤，所以适合做菜。
蛏子，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟。蚬子是蚬的俗称，长相跟花蛤差不多，也是海鲜食材。对于海瓜子，没有见过，蛤蜊也是一种海鲜食材，可以吃的，要说不一样，对于吃货来说，应该是食用时的烹饪方法不一样，处理起来也不一样，但是在处理的时候一定要清洗干净，毕竟是海鲜食材，还是要处理干净吃，避免拉肚子。
为了减少因食用海鲜引起的食物中毒，应在可靠的商店购买海鲜。试着选择活下去，尤其是死蟹最好不要买它，因为死蟹含有一定数量的毒素。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌，手触摸它会收缩它活着的新鲜的海鲜。甲壳类贝类在烹调前应用清水洗净。贝类海鲜是淡盐水浸泡在烹调前一小时，让它自动吐出泥沙。
浸泡时间不宜过长，否则新鲜的海鲜会受到一些腐烂的污染。还有就是喝啤酒最好别喝啤酒，虽然喝啤酒有助于气氛的增长，但是不利于身体健康。

文章插图
文章插图
5、蛏子和蚬子的区别外观上，蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色，蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟；生长环境上两者都栖息于淡水水域内；口感上差不多，肉味鲜美，蛏子的块头大，肉多些。扩展资料
蚬子
双壳纲的1科，世界性分布，代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的’轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。栖息于咸淡水和淡水水域内，肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲料。蚬子又为中药药材，有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。
蛏子
蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜。