肉桂茶属于发酵茶吗,肉桂属于哪种茶 _生活百科

1、肉桂属于哪种茶【肉桂茶属于发酵茶吗,肉桂属于哪种茶】肉桂茶属于乌龙茶，为发酵茶。肉桂的桂皮香味明显，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。该茶是用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中著名品种之一。
肉桂生物特征：
原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。
植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝?。?叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm ，花7瓣。花柱3裂。
芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
外形：条索经济，细长。颜色依据火功改变，中火及以上火功，常见颜色为黧色、檀色、黧色等。
内质：正岩肉桂，香气馥郁，层次多变。向阳处种植的肉桂，桂皮香张扬而高亢，汤水刚猛。背阴处种植的肉桂，桂皮香细幽，香气柔和。因工艺的特殊性，还能制作出花香，及果香型肉桂。

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2、肉桂是什么茶?红茶还是绿茶?肉桂茶是肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定，被发现至今已有一百多年历史。那么，肉桂是什么茶？是红茶还是绿茶呢？下面一起来了解看看。
肉桂是什么茶？红茶还是绿茶？

肉桂茶既不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶中的一种，是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

肉桂茶在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
肉桂茶简介

武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右；叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

肉桂茶保健功效

肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。

肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物” 。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

肉桂茶性温，散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
肉桂属于乌龙茶，乌龙茶也就是青茶。
肉桂属于乌龙茶中的福建武夷山岩茶。
肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。好的干茶常有一层极细白霜。肉桂的香气相当奇异，事实上，武夷山茶农之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为“玉桂”的桂科树。此树叶状如鸡卵，叶尖细长，叶肉肥厚，纵脉明显，蜡质感强。有一股浓郁的清香。
肉桂茶属于重度焙火茶，耐存放，只要存放好，放个5.6年没问题。
不能受潮，不能一直放在能被太阳照射到的位置存放。
肉桂茶属于乌龙茶，为发酵茶。
肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎。肉桂茶是肉桂良种茶树的鲜叶经杀青、整形、烘干等工艺而制作的发酵茶。肉桂茶除口感上佳外，还具有保健功效。
肉桂是什么茶红茶还是绿茶？肉桂既不是茶。它是一种。药材。又当调料。使用。即可。它既不是查。又不是红茶绿茶。
优惠不是什么茶？也不是红茶和绿茶

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3、肉桂茶属于什么茶乌龙茶。
肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山代表茶之一，其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香，即桂皮香，其茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚。
肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎。肉桂茶是肉桂良种茶树的鲜叶经杀青、整形、烘干等工艺而制作的发酵茶。肉桂茶除口感上佳外，还具有保健功效。
乌龙茶的特点：乌龙茶属于发酵茶，也被称为青茶。它既不属于红茶也不属于绿茶，是我国独一无二的茶类，它与绿茶虽然同一茶树，但是发酵过程有所不同，乌龙茶随着发酵温度的升高，茶叶的颜色也在逐渐减淡，同时苦涩味也会降低。
肉桂茶的特点：肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效，因此在寒冷的冬天，来一杯肉桂茶，不仅可以使整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化。肉桂茶适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻者。岩茶，属于半发酵茶，只有焙足火、焙透火的岩茶，茶性近乎温而不寒，对胃肠的刺激性小。
生物特征：肉桂灌木型，中叶类，晚生种。原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。
植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm ，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。花柱3裂。
芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
外形：条索经济，细长。颜色依据火功改变，中火及以上火功，常见颜色为黧色、檀色、黧色等。
内质：正岩肉桂，香气馥郁，层次多变。向阳处种植的肉桂，桂皮香张扬而高亢，汤水刚猛。背阴处种植的肉桂，桂皮香细幽，香气柔和。因工艺的特殊性，还能制作出花香，及果香型肉桂。
肉桂茶的功效：
1.可以温阳；2.降血压、镇静安眠；3.开胃助消化。肉桂茶首先它有温阳的作用，肉桂茶适合四肢发凉、食欲不振、呕吐清水的脾胃虚寒的患者，可以食用，如果是妇女产后腹痛，以及寒性闭经的，或者是一些腰膝冷痛，或者是类风湿性关节炎、腿部怕凉的，或者是一些慢性溃疡久不愈合者，都可以用肉桂。另外肉桂还有很好的镇静的作用，因为肉桂茶中含有一定的降血压、镇静的作用，可以有效的促进人的深度睡眠。肉桂还有很好的开胃作用，因为肉桂的味道是很香的，肉桂的提取物具有很缓和的刺激作用，可以促进胃肠分泌，增加肠胃蠕动，促进人的新陈代谢，所以对于一些食欲不振的患者，同时胃怕凉的患者，可以适当的来喝肉桂茶。

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4、坑涧肉桂是红茶还是绿茶坑涧肉桂是乌龙茶，半发酵茶，同时也是乌龙茶中岩茶的重要茶品之一，坑涧指的是三坑两涧，坑涧肉桂外观粗壮紧实，茶汤呈琥珀色，高香浓郁，山场气息明显，且持久耐泡，并具有张扬、霸气、尖锐、猛烈等显著特色。
所谓坑涧肉桂，指的是生长于坑口或者山涧内的肉桂，即我们常说的三坑两涧两窠，慧苑坑，牛栏坑，大坑口，流香涧，悟源涧，九龙窠以及竹窠。肉桂条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，入口具有岩茶的滋味，醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮。
茶的注意事项和重点须知：
据英国科学家介绍，人类大脑体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，肉桂茶有明显的碱性，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。另外，肉桂茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也被科学研究证实与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的作用。
杀菌去油腻茶被认为是人类最好的健康饮料。20世纪科学家发现茶叶中含有黄酮类化合物的混合物，具有杀菌解毒作用。所以肉桂茶具有解毒、消食、油腻的功效。预防老年人骨质疏松，医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。
以上内容参考：百度百科——茶叶

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5、肉桂茶是什么茶种肉桂茶属于乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
肉桂茶历史沿革
已有100多年历史，在清朝中已负盛名。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现已成为武夷岩茶中的主要品种。