五常大米产地,五常大米哪个牌子好吃呀？五常大米的原产地是哪里？ _生活百科

1、五常大米哪个牌子好吃呀?五常大米的原产地是哪里?现在市面上流通的五常大米原产地都在黑龙江省哈尔滨市下面的五常市，所以才会叫五常大米。因为五常大米的品质好，利润高，现在很多假冒的五常大米，建议你在选购五常大米的时候一定要慎重，最好选择如龙轮五常原生米这样有“身份证”标识，可查询真假的五常大米。

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2、五常大米的主要产区五常大米的主要产区是：黑龙江省哈尔滨市五常市。
五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国” 。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

扩展资料：
产地环境
五常市地处黑龙江省南部，是黑龙江、吉林两省结合部，地理位置为东经126°33′―128°14′，北纬44°04′―45°26′，北接松嫩平原，距省城哈尔滨115千米。
东南靠张广才岭西麓与尚志市相邻，东北部与阿城市相邻，西部、西南部、南部与吉林省的榆树、舒兰、蛟河毗邻，是黑吉两省经济结合部。
五常市三面环山，盆地开口朝西，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋，溪浪河，拉林河、牛河贯穿全境，水系纵横、水量充盈；土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主，土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中。
参考资料来源：百度百科-张广才岭
参考资料来源：百度百科-五常大米

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3、从口感上东北大米中的吉林大米和五常大米有什么区别?吉林大米品质精良，绵软柔糯，适口性好，五常大米芳香爽口，清淡略甜，东北这片肥沃的黑土地，生产出的大米品种众多，大米中可速溶的双链糖成分高，对人体健康十分有益，下面再为您介绍几种高品质东北大米，供您选择。
1、善穰禾大米精选自优质的五常大米，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多，并且成熟期温差较大，可溶的双链糖累积较多，对人体的健康非常有益，其粒大饱满，质地坚硬，煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性，绵软且略粘，又得拉林河，牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多种对人体有益的微量元素。
2、依兰地处三山聚首，四水交汇之地，又属于世界三大黑土之一，其土壤肥沃，又得多条自然水系灌溉的依兰县。属温带大陆性季风气候区，一年只产一季大米，其培育的贡池大米，生长周期达到160到180天，昼夜温差大，光照时间长，不仅营养丰富，自然的水系灌溉，还含有多种对人体有益的微量元素。大米颗粒饱满，晶莹剔透，熟后粒粒醇香，口感稍粘且有弹性，香味醇厚且绵长，是不可多得的米中佳品。
3、响水大米俗称石板土大米，石板土大米所生长的环境比较特殊，其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩，而其土壤是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成，土壤的厚度约为20-30厘米，土质松软且肥沃，其中矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富，可为培育高品质水稻提供得天独厚的母养。石板土大米灌溉水源为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水，水质甘甜、清澈、无任何工业污染。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境，优越的自然资源使得石板土大米颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬，营养丰富。
4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪
大米的产地很多，牌子更是不计其数。现在大米市场上有很多米是以次充好，以陈充新，不少人在买大米时都很盲目，想要品尝真正的黑龙江大米，建议大家去各大电商平台的官方渠道购买，质量有保证，在保证大米品质好的同时，口感也极佳。而看似极简的一碗米饭，包含了人生的苦与乐，希望你静下心来品尝，清理一下垃圾爆满的胃，平和纷杂事里疲倦的心。
五常大米比吉林大米吃起来更加软糯香甜，口感更加Q弹，而且五常大米不仅是口感上要由于吉林大米，营养价值也更加丰富，这两款米都属于东北大米，而东北好吃的大米还是有很多的，下面就给大家介绍几款好吃的东北大米，供大家参考▪
其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。
产区属于属寒温带大陆性季风气候，此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长，所以种植出的大米具有晶莹甜糯、口感绵软，清香四溢，营养丰富等特点，颇受百姓的喜爱。
其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使石板土大米颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时就香气扑鼻，米香浓郁，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，清香适口，回味无穷，冷饭不回生。
大米的口感，产地只是一个标识。
最具影响的因素是水稻品种，其次原稻品质，然后是加工工艺。
这三个因素相同的情况下，不同产区的同类产品口感会有细微差别。
而且五常市一个县级市，吉林是一个省。因此简单的问吉林大米和五常大米，是不具有可比性的。
可以都少买一点吃一下，自己进行评判。
两者都是东北大米，东北黑土肥沃富饶，作物一年收一次，且少旱少涝，适合作物生长，所以口感都非常好。
吉林大米米粒，晶莹剔透，做出的米饭甘香、软滑，胀性大，粘性好，出饭多，冷饭不回生，口感食味俱佳，越吃越有嚼头，特点与日本的秋田小町相近。
五常大米颗粒饱满、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁。但是现在市面很难买到真的五常大米，假的太多了。
两者都是东北大米，东北黑土肥沃富饶，作物一年收一次，且少旱少涝，适合作物生长，所以口感都非常好。
吉林大米米粒，晶莹剔透，做出的米饭甘香、软滑，胀性大，粘性好，出饭多，冷饭不回生，口感食味俱佳，越吃越有嚼头，特点与日本的秋田小町相近。
五常大米颗粒饱满、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁。但是现在市面很难买到真的五常大米，假的太多了。
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最具影响的因素是水稻品种，其次原稻品质，然后是加工工艺。
这三个因素相同的情况下，不同产区的同类产品口感会有细微差别。
而且五常市一个县级市，吉林是一个省。因此简单的问吉林大米和五常大米，是不具有可比性的。
可以都少买一点吃一下，自己进行评判

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4、五常大米五常大米
说五常，道五常，五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。五常大米著名品牌：东方天地道 ,盛浪，绿源五常稻花香米
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀，更是鱼米之乡。从市场上高声叫卖“真正五常大米”的吆喝声中，人们一定会深深地体会到五常大米在全国的知名度。“泰国香米出福水，中国香米出五常” 。五常市是典型农业大县（市），是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一，水稻面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，五常市因盛产大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国” 。五常大米的品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。这甘美的口味缘于五常山泉浇灌，盆地沃土和优良的品种及先进的栽培技术。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有165年的历史。“绿办”主任吴景福局长介绍说，五常是从1993年提出绿色战略口号，率先举起水稻这面“大旗”，树绿色食品的品牌。当时五常有130万亩稻田（现在有160万亩），提出的口号是：百万无公害，10亿精加工，占领大市场，富裕老百姓。他们先从3个乡抓起，规范绿色食品的生产流程，对水稻加工进行立项，到1994年10月就开始使用国家绿色食品的标志。此后，绿色基地不断扩大，1995年30万亩，如今已达60万亩。同时形成具有相当规模的大米精加工的3条生产线，年加工量15万吨。最具品牌效应的优质大米为“五优稻一号”、“五稻三号”和“富士光” 。大米的色彩又是那么的绚丽多彩：白的晶莹剔透，黑的闪着泥土的光泽，绿的更是青翠欲滴。东北大米数五常为最，五常大米的名声播扬全国。然而，令五常人烦恼的事也接踵而至，市场上不是五常的大米也挂起了五常大米的牌子，假冒五常大米随处可见，最终导致五常的大米积压在粮仓里。五常人无奈笑叹：名牌好辛苦！他们多么希望全国人民都能吃到真正的五常大米?。?正是五常大米的优势，使五常出现了不少钟情于这片黑土地的新的“庄园主” 。如今，五常的稻田全部分到农户家，自己投入，自己管理，优胜劣汰，大则越来越大，小则日益萎缩。外出打工的，出国挣钱的，都把稻田转包给了大户。规模较大的农户拥有稻田150亩以上。我在副市长阎中的陪同下，走向大田，走向农家，采访了五常镇新村村张瓦房屯的孙光浩。这位朝鲜族农民一家5口，1983年开始种地，10年后面积越来越大，现在成为拥有约260亩水稻田的“庄园主” 。38岁的孙光浩高中毕业后考入航空学校，到部队当过飞行员，转业后就回农村种田。我采访他的时候，他正在稻田里收割。在金灿灿的稻浪中，孙光浩驾着联合收割机，那沙沙作响的收割脱粒声分明奏响丰收的乐曲。他种的全是优质稻，最忙时一天雇20来个劳工。除去投入及各种费用，孙光浩一年能赚5万元左右，这个数字在当地可谓是大户了。普遍来说，五常的农民要比五常城里人富。钟情于黑土地的孙光浩就这么脚踏实地用自己的勤劳播种“绿色” ，播种希望。握别孙光浩之后，副市长阎中告诉我，五常除了大米这个绿色食品的名牌之外，山产品的资源也特别丰富，山野菜、山野果、山药材以及菌类等绿色食品有几百个品种，就连低度古泉酒也于1995年成为全省白酒类产品中首家获绿色食品使用标志的绿色名牌产品。在我与阎副市长话别的那一刻，他诚恳地告诉我，五常市百业待兴，视投资者、合作者为上帝，视引资者为功臣，希望通过上海的新闻单位为五常的经济发展作贡献。在刚刚结束的第二次中国名牌产品评选活动中，五常绿风优质米开发集团有限公司生产的“五常牌”大米被评为中国名牌产品，成为目前中国仅有的7个大米名牌之一，也是我市唯一的中国名牌大米产品。据了解，中国名牌产品评选活动是由国家质检总局和国家名牌战略推进委员会共同组织的，是中国最具权威性的名牌产品评选机构。五常市是我国著名的大米产区，其良好的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术，造就了五常大米的优良品质。为充分发挥五常大米的品牌优势，五常市于1999年成立了大米协会，同时组建了大型产业化龙头―――绿风优质米开发集团。大米协会依法注册了“五常大米”产地证明商标。2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。据悉，“五常大米”成为黑龙江省第一个证明商标。为依法制止商贩假冒“五常大米”现象，五常市大米协会在哈尔滨市工商局指导下，于1997年向国家工商行政管理局商标局申请注册可保护原产地名称的证明商标，2000年得到受理，今年7月21日获正式核准注册。据介绍，根据产品的品质特征，国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东，苇沙河以西，磨盘山以北，硕大户山以南。这个范围覆盖了五常市150万亩大米产区。目前，五常市具备使用“五常大米”证明商标条件的大米加工企业共446家。为确保该商标使用中不失控、不挪用、不流失，大米协会指定厂家统一印制了不得做商品流通的包装和标志，并对这些包装和标志实行封闭式管理，将具备使用条件、获使用许可证的加工企业编成号，统一配送。与此同时，他们还对市场上带有“五常”字样的杂乱包装大米进行了依法清理。如今，带有“五常大米”字样的统一包装、统一标志的大米已陆续进入市场，起价每公斤就比去年高出0．3元钱，仍供不应求。据了解，中国名牌产品评选活动是由国家质检总局和国家名牌战略推进委员会共同组织的，是中国最具权威性的名牌产品评选机构。五常市是我国著名的大米产区，其良好的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术，造就了五常大米的优良品质。为充分发挥五常大米的品牌优势，五常市于1999年成立了大米协会，同时组建了大型产业化龙头―――绿风优质米开发集团。大米协会依法注册了“五常大米”产地证明商标。2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。
不错的。

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5、怎样选购优质五常大米记住这些谨防掺假大米第一、观看形状辨别真假
五常大米也被自古以来就被成为贡米，五常大米的形状和普通大米有所区别，相比普通大米，一粒五常大米的总长要超过普通大米将近一半的长，三个普通大米接起来，有两个五常大米一样的长度，而且形体比较的细，普通大米在五常大米面前，有一种短粗胖的感觉。
第二、查看米粒中的垩白
真正的五常大米里面是有垩白的，垩白就是在大米粒中存在着一些乳白色的不透明的部分，一粒米中的垩白大概在这三处背白、腹白、心白，不管在哪个位置，一粒米中都是有这个特征的，而普通的大米，或者是造假的五常大米是没有这个特征的，要么整体浑浊，要么整体看起来很通亮，但就是没有这处垩白。
第三、大米表面是否有横纹裂缝
可以很负责任的告诉你，如果你挑选的五常大米表面有一些横纹或者是裂缝，那么我只能说你买到了爆腰米，这种米不但没有五常大米的营养价值和清香口感，做出来的米饭总会给人夹生的感觉，里面烂了黏糊糊的，外表却硬硬的很难吃。所以说在购买五常大米的时候，打眼看一下大米粒表面，是不是有一道道的横纹或者是裂缝，有的话坚决不要买。
第四、闻香气辨真假
五常大米铲子东北地区，作者所在的吉林地区虽然不产五常大米，但是能够买到黑龙江五常大米产地真正的五常大米，真正的五常大米不用走近，只要在屋子里放着，就能够闻到一股子清香，用手触摸，手上反而没有大米的香气。有些不良商家会在普通大米上兑上香精，来冒充五常大米，这样的大米用手搓一下，手上都是香味，可是大米本身便没有多少香味了，通过这种闻香的方式就能够便知真假。
第五、大米粒中是否有黄斑
如果你买到的五常大米全身透亮，或者还是全身都像是包裹在一层白雾中，前者是用化学制剂加工而成的，后者则是经过打蜡的，这两种大米都不要购买，对人体健康有很大的危害，但如果你买到的五常大米上面有很多黄斑，那么这样的大米也不要购买，黄斑越多，说明大米的品质越低，甚至是霉变大米被加工过的，品质好的五常大米身上除了有一处垩白，没有任何的黄斑。
第六、注意查看是否为调和米
这个真的是叫人头疼的一件事，有些五常大米你没法说是假的，因为这些大米中确实有五常大米，只不过这些五常大米被兑上了一些普通大米。这么说吧，五十斤一袋的大米，情况好的一袋大米中有十几斤左右是五常大米，其余的基本上是普通大米掺上一点五常大米来冒充罢了。所以你要注意查看一下，整袋大米是不是全部是五常大米，用手抓起一把就能够分辨出来的。
【五常大米产地,五常大米哪个牌子好吃呀？五常大米的原产地是哪里？】第七、查看产地
很多人不知道那么好吃的大米为什么叫五常大米，其实五常是一个地名，就是生产这么好吃的五常大米的产地，在全国来说，五常大米只有这这个地区产的才正宗，五常在黑龙江省哈尔滨，这里的气候加上空气质量以及黑土地，培育出了这么好吃的大米，有很多冒充五常大米的商家，会在包装上标明五常大米，但是，产地会写别的地区，只要你稍加注意就会发现的。
第八、通过口感辨真假
我吃的大米一直就是黑龙江产的，虽然没有商标，但这是直接从产地购买来没有经过精挑细选的大米，这样的大米做米饭的时候，满屋子都是大米的清香，而且吃的时候大米粒特别的Q弹，做好之后的大米粒呈现透明状，粒粒分明。如果是假的五常大米，没有这样的香气，而且口感黏糊糊的很难吃。所以说通过口感，就能够知道，你买到的到底是真的五常大米，还是假的了。