1、熟糕粉一般用来做点心 ， 如冰皮月饼、南瓜饼、蒸糕、鸡仔饼、年糕等 ， 口感不输水磨糯米粉做的甜品 。熟糕粉揉成面团很容易 ， 所以制作点心的时候相对容易一些 ， 如果糕粉没有炒熟 ， 也可以放在锅里蒸一蒸 。
2、糕粉是一种加工粉(又名潮州粉) ， 主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉 。粉粒松散 ， 一般呈洁白色 ， 吸水力大 ， 遇水即黏连 。在制品中呈现软滑带黏状 ， 多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等 。
【熟糕粉用来做什么 能用熟糕粉做什么食物】3、糕粉可分现货和自制两种 ， 前者质地比较粗糙 ， 可是应用在料制作时 ， 效果更佳和更适合 ， 后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用 。
经验总结扩展阅读
- 有人说 其实，那个真正爱你的人，是不会顺着你胡来做傻事的
- 微信聊天记录怎么导出来做成文档
- 熟糕粉用来做什么 能用熟糕粉做什么食物
- 小南乳用来做什么菜的 可以用小南乳做什么
- 大光圈有什么作用 可以用来做什么
- 微信拍一拍加什么字有趣 具体怎么来做呢
- 冻干粉用了有依赖性吗 冻干粉有依赖性的问题
- 我先来做一个小小的测试 只要适当收敛，就可以过上正常的生活
- 泡打粉用什么代替 泡打粉的替代品
- 应把“数1万粒米”当作什么作业来做