努力改变命运de“80后”女老板( 三 )
为了保证材料的新鲜和良好的口感 , 苑淑涵每天都会到市场购买完整的牛骨回来自己切割 。 “人要讲诚信 , 我要保证我的食材质量 , 这样我做出来的东西才好吃 , 顾客吃得也放心 。 ”她说 。 正是因为苑淑涵守住了自己的初心 , 也为她收获了一批忠实的顾客 。 一桌老顾客表示 , 他们从开业一直光顾至今 , 除了因为味道好、吃的放心以外 , 也被苑淑涵不服输的那股执着劲和乐观的心态所打动 。
无论是开始时困难重重的境遇 , 还是现在慢慢步入正轨的生意 , 苑淑涵总是笑对生活 , 哪里做的不足自己努力改进 , 哪里被顾客夸奖力争做得更好 。 她的乐观、努力被顾客看在心里 , 也由衷地对这个有上进心的好姑娘感到敬佩 。
人生只要努力了总会有惊喜 。 随着她对菜品的不断探索和改进 , 加上店员良好的服务态度 , 苑淑涵的生意渐渐有了起色 。 “营业刚步入正轨时我除了特别激动 , 还有一些委屈 , 感觉终于看到了希望 , 付出终于有了回报!”苑淑涵一边和采访人员讲着一边将饮料瓶塞进袋子 , 把废品整齐利落地收放在角落 , 准备一会儿卖到附近的废品站 。
在这个不大的餐馆里除了洋溢着食物的香气 , 还充满了温暖的爱意 , 没有老板员工之分 , 大家都是彼此的亲人 。 每当店内顾客多的时候 , 员工并不会因为到时间下班就起身离开 , 都不约而同地留下来继续工作 , 也不会因为不是自己的店面而浪费食材 , 更不会对顾客的服务态度有所怠慢和冷淡 。 对于顾客每个人都会认真说明就餐的顺序 , 根据人数给出点餐意见 , 避免浪费 。 他们真心实意地为顾客考虑 , 得到了大家的认可 , 同时也招揽了更多的回头客 。
她未来可期
别把时光浪费在无所谓、等待和犹豫不决中 。 有了目标就朝着那个方向去努力 , 终会有所收获 。 “没有穷人 , 只有懒惰的人 。 你一定要有目标 , 也许路途中你走得很慢 , 但你是向着目标前进的 , 重要的是一定要去做 , 去行动 , 光亮一定在前方 。 ”苑淑涵用行动告诉了大家 , 努力一定不会白费 。
面对生活的不如意 , 她没有选择怨天尤人 , 没有被挫折打败而放弃 , 而是迎难而上 , 以乐观与执着为翅膀逆风飞翔 。 “我想对正处在奋斗阶段或者低谷期的人说 , 世上没有白费的努力 , 更没有碰巧的成功 。 心中要有坚定的目标 , 只要一点儿一点儿去做 , 一步步去走 , 生活总会一天比一天更好 。 ”
回首即将过去的2021年 , 苑淑涵觉得自己是幸运的 , 她坚持着自己的本心并为之奋斗着 , 一步步地靠近梦想 。 同时她觉得自己是幸福的 , 有相处如家人般的店员 , 有支持她的顾客 , 在陌生的街头让她感受到春城的温暖 。 对于即将到来的2022年 , 她希望能将父母接到自己身边 , 通过自身努力在长春安家 , 让操劳的父母有停靠的港湾 。
很庆幸 , 苑淑涵没有被生活中的挫折打败 , 她踏踏实实地在自己规划的路上走好每一步 , 扛下了压力 , 守住了本心 , 用乐观的心态谱写着自己的华美篇章 。
来源:长春晚报全媒体采访人员郭明彤文/图
编辑:韩洋子
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