快碳食物有哪些,面条是快碳还是慢碳 _生活百科

1、面条是快碳还是慢碳面条属于快碳食物。
如果是普通白面条显然是快碳食物，要是荞麦面、绿豆面、玉米面之类的就属于稍微慢碳一点的食物。对大部分人来说，面条都属于好消化的食物，能迅速转化成能量。
快碳食物一般指人体食用后可以快速释放能量且含有丰富碳水化合物的食物。米饭、面条、馒头、面包都属于快碳，它们能够快速消化吸收，供能时间比较短。
减脂增肌期间对食物的选择
虽然粗粮、根茎类等慢碳食物与快碳（精制米面等）热量相近，但由于是多糖且含有丰富的膳食纤维，消化就需要更长时间，也会消耗更多热量，饱腹感也更强，不会导致血糖快速上升。
因此，慢碳更适合有减脂需求和要控制血糖的人士日常食用。而增肌期间，既可以食用快碳食物，也可以食用慢碳食物。
如果身体容易发胖，脂肪增长比肌肉增长要快，在保持总热量控制的前提下，建议更多食用粗粮慢碳，控制快碳摄入量，尽量以蛋白质食物为主。摄入总热量与消耗热量基本持平或略高即可。

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2、快碳食物有哪些?常见的快速碳水化合物
1、香蕉
香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。此外香蕉营养丰富，健身者在运动中会大量出汗，香蕉中富含钾，它对于维持人体电解质平衡有着重要的作用。

2、米饭
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

3、白面
白面无法直接食用，但是白面可以做成馒头、面条、面包等，白面和白米类似，都是经过深加工的产物，吸收较快，能量较高。

4、葡萄糖
米饭、白面、香蕉进入体内会经历一个转化的过程，最终变成人体唯一能直接利用的糖，就是葡萄糖。如果直接食用葡萄糖，就可以减少转化时间。

5、马铃薯
马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100% 。

以上内容参考百度百科–香蕉、百度百科–米饭、百度百科–面粉、百度百科–葡萄糖、百度百科–马铃薯
快碳食物即高碳水化合物食物吗，具体如下：
1、所有含糖食物：含糖饮料，果汁，甜品，蛋糕，冰淇淋，糖果等。
2、所有淀粉类主食：小麦，大米，面食，等其他谷物。
3、水果：几乎所有含糖高的水果，除了蓝莓等一小部分水果。
4、豆类或豆制品：豌豆，芸豆，扁豆，鹰嘴豆，豆腐干，豆腐，腐竹等。
5、根蔬菜和块茎：土豆，红薯，山药，莲菜，胡萝卜等。
快碳食物的作用：
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能。碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动；此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
以上内容参考百度百科-碳水化合物

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3、快碳食物有哪些香蕉香蕉是综合性最好的碳水化合物，它携带方便、口感绵软、容易消化、经济实惠，此外香蕉营养丰富，健身者在运动中会大量出汗，香蕉中富含钾，它对于维持人体电解质平衡有着重要的作用，推荐在健身者在训练前后适量食用。白米饭米饭在中国人日常饮食中的扮演着重要的角色，几乎可与任何菜品搭配，是最常见的碳水化合物之一，而且含有一定量的蛋白质，经过深加工的精米吸收较快，属于快碳，但是营养价值较低，自身含有的维生素基本上在加工过程中被破坏。白面白面无法直接食用，但是白面可以做成馒头、面条、面包等，白面和白米类似，都是经过深加工的产物，所以营养价值较低，但是吸收较快，能量较高。终极快碳葡萄糖我们吃米饭也好、白面也好、香蕉也好，他们进入体内会经历一个转化的过程，最终变成人体唯一能直接利用的糖，就是葡萄糖。如果我们直接食用葡萄糖，就可以减少转化时间，另外葡萄糖是唯一可以注射到人体血液中的糖类物质。快碳食物还有很多，一般来讲，升糖指数高的食物都属于快碳，比如蜂蜜、大部分谷物、马铃薯泥、葡萄干等等，我们可以根据自己的实际情况进行选择。
碳水化合物在供能中的作用：
碳水化合物亦被称为糖类，实际上，糖类分子并不是碳和水的简单混合，只是人们习惯使用而已。
碳水化合物是人类获得能量的最重要、最经济的食物来源，我们日常所食用的米饭、面包馒头和面条等都含有丰富的碳水化合物。我国人民所摄取食物中的营养素，以碳水化合物所占的比重最大，供能水平占日常机体能需求的50%以.上。食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖被吸收后，除了维持血糖稳定外，还有一部分以糖原的形式贮存在肝脏和肌肉中。储存在肌细胞中的糖类被称为肌糖原，是骨骼肌中随时可动用的储备能源，用来满足骨骼肌工作的及时需要。储存在肝细胞中的糖类被称为肝糖原，也是一种储备能源，贮存量不大，主要用于维持血糖水平的相对稳定。肌糖原的浓度按0.5% ~ 1%计算，全身约含250克，是糖储备的最大部分:肝糖原的浓度按5%计算，总计75 ~ 90克;血糖以0.1克/天计算，全身共5~6克，总之，人体内糖的储备量为300 ~ 400克。
最佳答案豆腐、白菜、大豆、西兰花、洋葱等都属于低碳食物。在食品的生产过程和消费过程中（包括加工和运输），耗能低、二氧化碳及其他温室气体排出量少的食物称之为低碳食物，反之就是高碳食物。

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4、草莓是快碳吗快碳食物有:土豆泥、香蕉等。慢碳食物有米饭、燕麦、玉米等。
草莓是一种常见的水果，属于维生素碳水化合物。草莓品种虽多，但大多没有纤维成分，这种水果含有的酸性比较多，果酸的占比可以达到30%左右，同时它也具有减肥的功效，这种水果可促进消化，减少脂肪转化率。
草莓是碳水化合物，含碳量不高，属于二类碳水化合物，8颗中型草莓(100克)中含有6克碳水化合物，约占3:5，吃多了不会引起发胖，但是热量会有所升高。
快碳食物能迅速地被身体消化吸收，从而提高胰岛素水平。而慢碳食物可使人体在摄入较高热量增大肌肉块的同时，保持缓和的胰岛素水平。

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5、香蕉是快碳还是慢碳香蕉属于快碳食物。
用食物来说，白面包、大米饭和其他精制谷物都属于快速释放能量的碳水化合物，就是快碳。燕麦、糙米、豆类、全麦、黑麦等属于慢速释放能量的碳水化合物，就是慢碳，而香蕉属于快碳食物。
香蕉的生长环境
香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛，在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结构差的粘重土或排水不良，都极不利于根系的发育。
香蕉适宜在热带地区生长发育。香蕉是一种比较典型的热带植物，它并不是树木而是一种巨型的草本植物，看上去像树干的部位其实是卷起来的叶柄形成的，这种植物只能在温暖湿润、光照充足的热带亚热带地区生长发育成活。
【快碳食物有哪些,面条是快碳还是慢碳】香蕉能否在种植的地点成活，最重要的因素就是温度适宜与否。香蕉的幼苗只能在大约20摄氏度以上的环境中才能够正常的生根抽叶，成株在日常养护中最适宜的环境温度是在25-32摄氏度之间，最低时不能低于12摄氏度。