【豆腐 清淡而不寡淡的食物，高蛋白食物，减肥期间也能放心吃】
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清淡而不寡淡的食物 ， 高蛋白食物 ， 减肥期间也能放心吃
如果你正处在一个减肥期 ， 每天因为需要忌口而感觉不到吃饭的快乐 ， 那你一定要看一下这篇文章中的推荐 ， 因为这些食物不仅是清淡而不寡淡的素食 ， 而且还富含很高的蛋白质 ， 可以很好地配合减肥健身期的食物需求 。
对于我们很多年轻人来说 ， 汉堡绝对是我们日常生活快餐中非常喜欢的一种食物 ， 但是它热量不仅爆炸 ， 而且也不够健康 ， 所以人们再吃汉堡的时候往往会有些担忧 ， 从而难以尽兴 ， 但是如果大家可以自己尝试制作以下两种汉堡的话 ， 就完全不会有类似的担心了 。 首先是蘑菇汉堡 ， 虽然素食汉堡的概念可能看起来并不具有革命性 ， 但我们很多人都将蘑菇视为肉类的完美代替品 ， 因此也可以成为丰盛的汉堡基础 ， 通过将纽扣蘑菇或小贝拉蘑菇等与斑豆、葱、大蒜、香料和鸡蛋混合在一起 ， 再做成圆饼的形状 ， 并使用烤箱进行烘烤 ， 这些食材在烘烤或烧烤时不会碎裂 ， 可以保持完美的形状 ， 烤熟以后只要搭配上我们最喜欢的浇头就算是大功告成了 。
除了蘑菇之外 ， 许多素食汉堡还会使用黑豆作为基础 ， 但这个用鹰嘴豆代替肉类而做成的鹰嘴豆汉堡则味道和一般的豆制品汉堡略有不同 。 将捣碎的豆泥混合物与面粉混合起来 ， 当然如果你是素食主义者可以在这一步不使用鸡蛋而是使用一点水来让二者更好的融合 ， 而在烹饪我们最好先用冰箱来冷冻一下肉饼 ， 这有助于它们在煎烤时保持形状 。 当然对于减肥的朋友们来说 ， 我们建议在烹饪的时候最好选择无油烘烤的方式会更加低卡路里 。
当然说道减脂高蛋白的食材 ， 豆腐绝对也是值得我们去探索和尝试的 。 对于想要吃烧烤但又害怕热量太高的朋友们 ， 我推荐给大家这道黑烤豆腐 ， 这道美食让豆腐带上了一种烟熏、烧焦的味道和酥脆的外表 ， 再加上可口的调味料 ， 那绝对算得上是一绝 ， 不仅如此 ， 干香草、辣椒粉、黑胡椒、大蒜和洋葱粉的组合也适用于烤蔬菜和烤土豆 ， 所以再烤豆腐的同时不妨加上一点蔬菜 ， 来烹饪丰盛又完美的一餐 。 当然 ， 如果是想要吃的更加清淡 ， 我们也可以直接用豆腐、番茄和一些自己蔬菜去做一碗鲜美的汤 ， 毕竟豆腐的确是一种非常百搭的食物 。
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