1、吃月饼
《洛中记闻》记载 , 唐僖宗在中秋节吃月饼 , 感觉味道极美 , 便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载 。到了宋代 , 月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称 , 其制作方法也更加精致 。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月 , 中有酥与饴 。”酥是油酥 , 饴就是糖 , 其味道甜脆香美可想而知 。
2、糯米糍粑
这种美食在南方会比较常见 , 这是一种用糯米做的美食 , 先是将糯米打磨成粉 , 然后再搓成小圆球 , 里面会包一些莲蓉馅料进去 , 看起来圆滚滚的 , 寓意很好 , 团团圆圆 , 其口感软糯 , 风味独特 , 就是有点粘牙 。
3、莲藕盒子
这玩意阳仔最爱吃了 , 是一种油炸食品 , 和韭菜盒子差不多 , 莲藕盒子香气迷人 , 口感甚是酥脆 , 外皮酥脆 , 咬下那一口还会拉丝 , 当然 , 制作这个莲藕盒子也得选择那种脆藕比较好 , 粉藕的口感没那么好 。莲藕盒子也有着“团圆美好”的蕴意 , 是可以和中秋月饼相匹敌的美食之一哦!
4、团圆馍馍
一听到馍馍这个词 , 大家应该都能猜到是东北那边的吧 , 没错 , 它就陕西那边的特色美食 , 虽然它是一种馍馍 , 但其结构有点特别 , 有着各式各样的造型 , 陕西当地人以往就会做这种团圆馍馍来庆祝中秋佳节 。
5、山东麦箭
【中秋节特产 中秋节特产有哪些】山东人酷爱吃面食 , 所以中秋佳节的时候 , 自然也不能缺少用面做的美食啊 , 像山东麦箭就当地中秋时节不可缺少的一种美食 , 它采用的是面饼 , 然后将其煎熟后再裹一层馅料 , 卷成筒状 , 长长的 , 分量很足 , 吃起来非常饱满 , 也十分爽口 。
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