1、请问:放在冰箱冷冻室里的虾快一年了还能吃吗?谢谢!【冻虾放冰箱快一年了能吃吗,请问:放在冰箱冷冻室里的虾快一年了还能吃吗?谢谢!】1、不宜吃:冰箱里的虾子放置半年,其肉质已在好与坏的边缘了很难区分了,处于身体的健康及食品口味的鲜美,建议还是不吃了,浪费点就存当吸取经验,不必冒额外的风险 。
2、据科学家试验,只有在冷冻―196度下,能保持食物鲜味 。
千万别吃,海鲜内的东西放久了变味了,再吃容易拉肚子
拿出来蒸一下 , 如有异味 , 就不能吃了
别吃最好了 。
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2、冻了一年的虾还能吃吗?如果没有变质 。吃是可以吃的 。很多餐厅不会把冷冻食材存放太久 , 但是一年不短,大虾的味道肯定不如新鲜的 。而且一定要煮熟 。半生不熟的海鲜容易损坏你的胃 。
冻了一年的虾,不能吃了 , 按着冰冻的虾的保质期来看,下的保质期不能超过三个月,超过三个月质量下降就会有变质的,所以,冻了一年的虾是不能吃了 。
最好不要吃了 , 冷冻食品,超过三个学,食品就会存在变质的情况!
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3、冻虾放冰箱快一年了能吃吗冻虾放冰箱快一年了不建议吃 , 很有可能会变质,在冰冻的环境下是不能将细菌完全杀死的,只能降低细菌的活性,减慢食物变质的速度,让食物能够保存得更久一些 。而且虾是一种高蛋白的食物,经过一年的时间存放,是十分有可能变质的 。
常温气温比较高的情况下,不能存放很久,一般在24小时内就必须处理,以免变质不可食用 。常温气温比较低的情况下,可以保存1-2天左右 , 根据虾的新鲜程度来决定具体时间,但是为了保证虾仁的口感和新鲜程度建议尽快食用 。过期的虾仁代表着它不仅营养成分已经流失,而且还具有很大的可能是已经变质了,变质的虾仁会产生有害物质,吃了之后就容易引起腹泻、食物中毒等不良反应 。
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4、冷冻虾冰箱放了一年还能吃吗冷冻虾冰箱放了一年不能吃 。
具体原因如下:
1、冷冻并不能确保干虾完全不变质 。
2、一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时 , 其营养损失比较小,但前提条件必须是温度一直处于稳定状态 。
3、一旦运输、储存过程中温度上升,冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失,并有可能产生多种氨和硫化氢,使得干虾散发出异味 , 如果人一次性摄入过多,便有可能造成食物中毒 。
扩展资料:
可以从以下几点辨别虾的新鲜度:
1、新鲜虾体形弯曲 。
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度 。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度 。
2、新鲜虾体表干燥 。
鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感 。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解 , 大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感 。如果虾壳黏手,说明虾已经变质 。
3、新鲜虾颜色鲜亮 。
虾的种类不同,其颜色也略有差别 。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 , 海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。如果虾头发黑就是不新鲜的虾 , 整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质 。
4、新鲜虾肉壳紧连 。
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手 , 需要稍用一些力气才能剥掉虾壳 。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜 。
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5、虾冻一年了还能吃吗如果没有变质 。吃是可以吃的 。很多餐厅不会把冷冻食材存放太久,但是一年不短,大虾的味道肯定不如新鲜的 。而且一定要煮熟 。半生不熟的海鲜容易损坏你的胃 。
虾冻了一年还是能吃的 。因为冻虾是在很低的温度下保存下的,细菌感染不大,化完冰后立即油炸还是可以的,放心吃吧 。
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