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这种食物虽然看起来很普通 ， 在生活中却很常见 ， 尤其是在古代的时候还被称为“仙人骨” ， 甚至明代医家李时珍也盛赞它是“蔬菜之最有利益者” ， 这种食物就是我们冬季最主要的蔬菜之一——白萝卜 。 民间有这样一句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜” ， 相信很多人都听说过 。
中医认为 ， 白萝卜味道辛甘 ， 具有凉性 ， 主要归经为肺经和胃经 ， 是食药同源的佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种病症 ， 在《本草纲目》里面也颇负盛名 ， 其实我们对萝卜并不陌生 ， 但真要说 ， 到底具有怎样的功效 ， 相信很多人一时也想不起来 ， 今天就来了解一下 ， 这白萝卜的神奇作用 。
1.清热化痰
白萝卜本身具有一定的凉性 ， 具有一定的清热化痰、理气宽中的作用 ， 都有过这样的体现 ， 白萝卜食用过多会让人忍不住想要放屁 ， 这就是白萝卜的下气作用引起的 。 白萝卜对燥热痰多、痰液稠黏难以咯出等病症具有不错的缓解作用 ， 如果将白萝卜和具有滋润效果的梨一同煎煮 ， 可以辅助缓解咳嗽痰多的病症 。
2.美容养颜
现代研究发现 ， 白萝卜里面含有很多人体所需的维生素 ， 这些成分将会有助于促进皮肤的新陈代谢 ， 同时抑制皮肤黑色素的生成 。
此外 ， 白萝卜里面含有大量的植物纤维和水分 ， 这将有助于润肠通便、滋润肌肤 ， 所以想要拥有良好皮肤的朋友 ， 不妨多吃一点白萝卜 ， 对改善肌肤或有很大的作用 。
3.增强消化
由于“冬令进补” ， 常常会让食物积聚在体内 ， 长期下来 ， 就会很容易在体内形成热邪 ， 而白萝卜将会帮助我们疏通体内的积滞 ， 同时白萝卜里面的芥辣素能够帮助我们消化肉食物质 ， 而且白萝卜里面的一些物质 ， 也是增强我们自身免疫力的重要组成 。
4.减肥瘦身
白萝卜的这一妙用 ， 相信是很多女性朋友的最爱 ， 白萝卜里面还有大量的膳食纤维 ， 而且热量很低 ， 在摄入之后将会有助于减少其他高热量食物的摄入 ， 这对减肥会有一定的帮助 ， 同时食用白萝卜也将会促进肠胃的蠕动 ， 有利于食物的消化 ， 减少腹部脂肪的堆积 。
当然 ， 萝卜虽好 ， 也不是所有人都能享用的 ， 尤其是这几类人需要谨慎 ， 首先是消化道出血的患者不能食用 ， 因为萝卜里面含有大量的膳食纤维 ， 对于消化道出血的患者来说 ， 会增加自身脾胃的负担 ， 从而会加重病情；
其次就是年龄较小的小孩 ， 这是因为小孩子的脾胃功能还不完善 ， 这样会引起肠胃功能的紊乱 ， 从而对肠胃造成刺激；
最后就是肾脏功能不健全的人群 ， 需要谨慎食用 ， 因为白萝卜不仅具有下气的效果 ， 还具有利尿的作用 ， 这对肾脏不健全的人来说 ， 无形之中增加了诸多负担 。
所以说 ， “冬吃萝卜夏吃姜” ， 在吃萝卜上也是需要讲究的 ， 养生的功效也多有差异 ， 合理地和其他食物搭配 ， 有时候也会起到意想不到的作用 。
【白萝卜 民间常见的一个食材，美容养颜、减肥瘦身，还被称为“仙人骨”】【本文由“金兰中医学社”新媒体独家出品 ， 图片来源于网络 。 作者周浅 ， 未经授权 ， 请勿转载、复制】
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