豆浆是溶液吗,牛奶和豆浆是溶液还是浊液

1、牛奶和豆浆是溶液还是浊液牛奶仍可称乳浊液 。豆浆属于胶体.

豆浆是溶液吗,牛奶和豆浆是溶液还是浊液

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2、一下饮料和食品中,属于溶液的是? a>牛奶 b 豆浆 c 矿泉水 d 果酱_百…选c,矿泉水
牛奶不属于溶液,而是“胶体” , 是介于溶液和浊液之间的物质 。
顺便提一下,溶液的特征:均一、稳定 。(即 透明)而牛奶不透明 。
根据分散系中微粒的直径,把直径在10-100NM的分散系叫做胶体 , 小于10NM叫溶液,大于100NM的叫浊液 , 这是定义 。
牛奶的基本成分有水,脂肪,干酪质 , 乳糖 。脂肪是以乳浊液形式分散在水中 , 干酪质以胶体形式存在 , 乳糖是以分子形式存在的 。
果酱和豆浆同理
.
c牛奶是一种复杂的胶体,豆浆和果酱是浊液,静置会发生沉淀 。溶液胶体混浊体的区别在于,溶液不发生沉淀,胶体加入电解质例如食盐等离子化合物即可发生分解(在这里提到牛奶是特殊的胶体,是否会沉淀本人也不明确)浊液静置即可发生沉淀 。
牛奶!
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3、豆浆和奶茶算不算溶液?矿泉水 。里边有微量元素溶解在里边 。豆浆和奶茶没记错的话应该属于胶体吧 。
豆浆和奶茶在化学性状上应该属于乳浊液,不属于溶液 。
选C矿泉水
矿泉水是
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4、豆浆在水中可以溶解写豆浆在水中能溶解一部分 。
由于豆浆的成分非常复杂,含一些可溶于水的物质 , 也有一些不溶于水的物质
1、可溶物质遇水后会溶解形成溶液
2、不溶的物质在水中不能溶解
3、虽然不能溶解,但也不是马上产生沉淀,而是形成胶体
所以豆浆与水混合后,形成的是溶液与胶体的混合体系 。
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5、豆浆不属于溶液,应该属于什么豆浆属于胶体.
胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米 , 悬浊液乳浊液大于100纳米 。胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质 。市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤(一种电解质)沉聚而成 。胶体可分为气胶、溶胶、固胶 。如果有兴趣,你可以问教高三的老师 。
应该是胶体
用手电筒光源在暗处照射,会有"丁打尔"现象,这是胶体所特有的现象.
除此,生活中常见的牛奶,粥也与胶体有关.
溶液是透明的~~乳浊液是不透明且颗粒小的~~所以这是乳浊液
是悬浊液 , 不是溶液
乳浊液
胶体

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