吃苹果要不要削苹果皮,吃苹果要削苹果皮吗 _生活百科

1、吃苹果要削苹果皮吗吃苹果要削苹果皮吗
吃苹果要削苹果皮吗，苹果是非常有营养的一种水果，可以为我们身体带来健康，这样的苹果吃起来更加的清甜可口，是很多人喜欢的一种水果，下面为大家分享吃苹果要削苹果皮吗。
吃苹果要削苹果皮吗1
1、吃苹果最好削皮，虽然苹果的外表皮也含有许多对人体有益的物质。但是，现在许多大面积种植的苹果，为了提高其结果率以及外观的良好，需要喷洒农药。很多的苹果外表皮都容易残留农药物质，简单的清水清洗之后，可能外表皮还含有农药成分。长期进食之后对人体健康有一定影响，因此苹果进食前最好削掉外表皮。
2、现在很多不法商家为了使苹果看起来光鲜亮丽，更好地推销和贩卖。因此，会给苹果外表皮打蜡。打蜡过的苹果看起来光泽度高，而且颜色比较鲜艳，如果吃苹果时没有削掉外表皮。苹果本身打蜡，那就容易将这一层物质进食到体内，对人体健康也容易造成影响。
3、现在的空气污染比较严重，种植苹果时，苹果的外表皮可能会吸附较多的有害物质，例如粉尘，颗粒，PM2.5等等，外表皮的食用价值也大大降低了。为了人的身体健康，在吃苹果的时候，最好将外表皮削掉，以免苹果受到环境或者空气的污染，吸附很多对人体健康不利的物质。
值得一提的是，苹果的营养价值比较高，其热量较低，适合想要减肥的人进食。并且，苹果中的营养物质容易被人体吸收，还可以帮助容易硫元素，对人体皮肤抵抗力的提高，以及皮肤的滋养效果比较明显。
此外，苹果中还含有许多微量元素以及矿物质，进食之后能够为人体提供这些营养物质。苹果还富含维生素，经常进食可以提高机体免疫能力，预防疾病。
吃苹果要削苹果皮吗2
“苹果皮的主要营养在于其含有钾，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。但是人体摄入钾的渠道太多了，比如香蕉就含钾非常丰富。在日常的其它食物中，也都有钾元素的存在。苹果皮中那么一点钾的含量，对人体来说不过是杯水车薪。”
看来，苹果皮的营养并非很高，那么，苹果皮上是否存在有害物质呢？答案是肯定的，下面就来看看苹果皮上会有哪些有害物质。首先是病菌。
成熟的苹果从果园输出，经过“长途跋涉”来到农贸市场或超市中进行分发销售，最后再到消费者手中，往往需要经历一个漫长的过程。在这期间苹果皮也许会沾染很多肉眼看不见的病菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和诺瓦克病毒。
其次是农药残留。据大众网报道，给农作物喷洒农药的目的在于预防和消灭阻碍其生长的有害生物，保障并促进植物和农作物的健康成长。
但是，近几十年来，我国食品生产中的化学剂跟杀虫剂的使用量在不断增加，有些证据证明某些使用量跟施用量远远超出了推荐量。从而大大增加了水果跟蔬菜表面的农药残留，这些残留在表面上的农药对人体健康造成很大程度的影响。
再者，果皮上还有PM2.5颗粒。环境中的PM2.5会吸附在果皮上，这些PM2.5颗粒物上不仅有无机物，还有不少有机化合物。
这些有机化合物可以在苹果的生长过程中渗透到果皮中去，进入人体后会对人体产生潜移默化的影响。长期食用未洗干净的水果，可能导致身体的有毒物质累积，轻则出现呕吐、皮肤过敏等反应，重则会损伤胃肠及肝脏。
综上所述，苹果皮上是有病菌、农药残留等有害物质的存在的，所以吃苹果时最好削皮，这样才能吃得健康、安全。
吃苹果要削苹果皮吗3
1、吃苹果皮的注意事项
一项研究发现，距离公路边比较近的苹果当中，铅的含量会明显上升，而果皮当中的铅明显地高于果肉。另一项研究则发现，铅、镉、铜、锡、铊等重金属元素，在果皮当中的浓度都明显高于果肉。不过，研究还发现，因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收，如果套上袋，果皮中铅的含量就可以下降80%之多。
1、最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量?。?吃果皮更为放心。
2、苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。
3、不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
4、新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的’苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
2、吃苹果的禁忌有哪些
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质――氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌六、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
相信大家了解了吃苹果皮要注意的内容后，对吃苹果有了更清晰的认识，而且对苹果皮在吃与不吃方面也有了更清晰的认识。一般情况下如果苹果没有受到污染，最好选择吃苹果皮，这样可以更好的利用苹果的营养，而有污染就最好去皮食用，减少污染对健康的影响。

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2、吃苹果要不要削皮,苹果皮有哪些益处?相信很多人都纠结过这样的问题，苹果皮到底应不应该削掉，其实吃苹果到底要不要削皮，主要还是看自己的喜好，喜欢带皮吃只要清洗干净就可以，如果不喜欢那就削掉。我们都知道苹果的营养价值非常高，那么苹果皮是否也有益处呢？
经常吃新鲜水果可以满足人体的营养需求，大量研究显示，苹果具有很好的抗氧化、预防心脑血管疾病以及抗肿瘤的作用，经常吃苹果可以增强记忆、护肝、减少高血压的发病率。可以说苹果是非常神奇的水果，因为苹果的品种不同含有的营养成分也不同，比如新鲜的水果含有原花青素、根皮素、黄酮类物质等，所以我们可以变换着不同品种的苹果来食用，可以得到更全面的营养。
很多老年人一直认为苹果的营养价值都在苹果皮上，甚至对此深信不疑，其实这是长期以来对苹果皮的一种误解。不同的食物它们的营养价值会不同，而同一个食物中也会因为它的部位不同营养成分的含量也不同，所以苹果和苹果皮的营养成分自然就不同，苹果皮中虽然也含有丰富的维生素以及不溶性膳食纤维，并不是摄取的膳食纤维越多越好，不但不容易被身体吸收，反而会导致肠胃的不适感，影响肠胃的吸收。
当然偶尔吃带皮的苹果也不会有很大的影响，但是相对于苹果的卫生安全来看，最好还是削掉苹果皮在吃最好，毕竟水果从种植到保藏再到运输整个过程中都可能会被污染，尤其是苹果上会残留一定量的化学物质，甚至可能会超过我们所理解的范围，所以去掉苹果皮也就成为第一道安全把控。虽然放在盐水中浸泡会起到一定的效果，但是相比较还是削掉苹果皮更安全可靠。
我觉得吃苹果没必要削皮，只要把苹果的外皮洗干净就可以了。苹果的外皮中，也含有一些丰富的营养素，如果只吃果肉，那么苹果的营养就不全面了哦。
只要这个苹果没有特别亮的蜡那还是建议吃的。因为苹果皮的营养成分对于女性来说简直超赞的，它具备抗氧化，美白淡斑的功能。
富含维C ，富含可保护肺脏不受污染物侵害的自然抗氧化剂槲皮素，而且膳食纤维也比较多，能够帮助消化。
不要削皮，苹果带皮吃下去有助于美容养颜，还可以护齿，还有抗氧化。

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3、吃苹果要削皮?当然也有一部分朋友是苹果是要吃皮的，因为苹果皮当中富含非常多的营养成分，而且苹果皮的营养价值也非常的高，如果将苹果皮扔掉的话，实在是太可惜了。他这也有一部分人不建议吃苹果皮，因为他们说苹果皮上面残留了许多的农药成分。如果吃苹果皮的话，很容易对我们的身体健康造成影响，那这两种说法到底哪种比较正确呢？

其实从营养的角度上来说，苹果皮的营养成分确实是非常高的，因为苹果皮当中的营养成分含量甚至比苹果的果肉还要高一些，比如说膳食纤维苹果的膳食纤维有将近一半的数量都存在于苹果的皮套中，而且这种生殖纤维能够起到保护我们肠道的作用，能够帮助我们的身体起到预防便秘的状况。
比如说苹果当中所富含的其他物质像是花青素，类胡萝卜素。等等，这些抗氧化的物质也都基本存在于苹果的果皮当中。所以在网上说苹果皮能够促进我们身体消化，预防身体出现高血压的症状，都是具有一定道理的，也是具有一定的科学依据的。

当然了，在现实生活中，虽然苹果皮的营养价值非常高，营养含量也非常的丰富，但是一个苹果的果皮能有多少呢？如果指望苹果皮能补充身体营养成分的话，在平时还不如多吃几口蔬菜来得更快一些。
而从安全的角度上来看，苹果皮的问题就有些大了，因为苹果皮上面肯定会有一些农药残留，这一点是必须要承认的，如果在种植的过程中不用农药的话，苹果就非常容易受到虫子和其他细菌的伤害。

尤其是苹果皮就在苹果的外面，所以苹果皮的农药残留也会相对来说更多一点。虽然并不会对我们的身体健康造成多大影的影响，但是如果经常食用的话，也是会对我们的身体健康造成一定的影响。还有就是现在的苹果普遍存在人工打蜡的状况。但是如果苹果使用的是天然果蜡的话，那相对来说是比较安全的
但是也存在着一些不法的小商贩会用工业蜡来给水果打蜡，这样会显得苹果更加新鲜也更加好看一些，但是工业蜡对于我们的身体健康影响还是非常大的。

再就是我们个人的原因，因为苹果皮不太好消化，很多人的肠胃都不是非常的健康，如果直接吃掉苹果皮的话，对于我们肠胃的负担还是比较大的。所以在平时的时候小便还是带你一，大家直接将苹果皮削掉吧，不用再纠结了。因为苹果皮中的营养成分也并不是很多，而且少吃一些皮也没有什么大不了的，不用觉得可惜。
看个人喜欢吧。但是当今社会，很多蔬菜水果都打了农药的，再怎么洗表面可能都会留存一下有毒物质，所以，还是建议把苹果洗干净后削皮后吃。希望你能采纳。
尽量不要削皮，洗干净就好了。苹果皮富含果胶和膳食纤维，能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，能抵抗衰老。
开胃、促进消化、美容养颜
苹果口味酸甜，进食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于缓解口渴症状，还可以增进食欲、促进消化。苹果中含有丰富的果胶，能够促进胃肠道蠕动，还能吸附肠道内的有害物质，调节胃肠道菌群。苹果可增加饱腹感，热量较低，适合减肥的人群。苹果中含有的维生素C、维生素E，能够减少黑色素生成、延缓衰老，有美容养颜的功效。
直接食用
苹果成熟以后可以洗干净直接食用，不喜欢吃皮的人群也可以将果皮削掉。
榨汁
将苹果洗干净后削皮，再切成小块放入搅拌机中，加入适量的清水、蜂蜜搅拌均匀，无明显颗粒后可以饮用。
清蒸
将苹果洗干净后削皮，再切成小块放入碗中，再放入适量的红糖和水上锅蒸二十分钟左右，搅拌均匀后可以食用。
可不用削皮。吃苹果时是不需要削皮的，削皮之后内部的果肉就会快速氧化发黑，影响口感，而且苹果皮的甜度高于果肉的甜度，味道更好。吃苹果前可以用苏打粉或者食用盐反复搓洗苹果表面，再用清水冲洗干净，或者用专门的食品清洁剂，都能够将苹果皮清洗干净。
其实完全不需要。苹果皮中含有很多生物活性物质，如：酚类物质，二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾?。缧难芗膊　⒐谛牟〉?。

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4、苹果削皮好吃还是不削皮好吃?哪种更有营养?苹果是人们常年食用的水果，具有很高的营养价值和极好的保健效果。但是苹果是否应该去皮呢？许多人对这个问题争论不休。有些人认为最好把苹果削皮，而另一些人认为最好把它们和苹果皮一起吃。发生了什么事？削苹果的常用方法和技术是什么？
苹果去皮好还是不去皮好
1.从食品安全的角度来看，剥苹果是最好、最安全的食用方式，因为很多苹果在运输过程中会被大量果蜡覆盖，有些苹果在树上生长时会喷洒农药，会在果皮表面留下一些农药残留。很难用清水清洗这些物质。如果不去除果皮，它们会一起进入人体，这将对人体产生多种不良影响。
2.苹果削皮后最好不要削皮。根本没有固定的答案。你可以根据自己的喜好和需要来选择。然而，如果你吃苹果时不剥皮，你必须仔细清洗。你可以把它在淡盐水中浸泡十分钟。取出后，涂抹适量食用盐，用力擦拭，然后用清水冲洗。只有这样，清洗过的苹果才会干净、安全。
3.削皮吃苹果，是由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能诱发身体疾病，因此为了可能存在的食品卫生安全隐患来考虑的话，苹果洗净、削皮吃更好，而营养元素的补充可通过多种食物来源来获得，苹果只是其中之一，日常均衡饮食的话，不用担心营养元素不足的问题。
哪种更有营养
从营养学角度看，吃苹果不剥皮对人体最好，因为苹果皮还含有多种对人体有益的营养素，特别是果胶、氨基酸、维生素等营养素。人们吃苹果时不削苹果皮，一起吃会使人体吸收更多的营养。

苹果去皮技巧
吃苹果时，有许多不同的方法去除苹果皮。最常见的方法是用水果刀直接剥皮，从带水果柄的苹果一端到苹果的另一端。这样，苹果果肉完整，果皮相对较薄。另外，削苹果时，可以使用家里常用的削皮刀直接削苹果皮。这个小工具剥皮很快，不会损坏纸浆。
削皮吃比较好的，因为皮上有着很多的农药，这样可以保证自己的安全。削皮吃的营养是比较丰富的，因为皮上面的一些东西是不太好的。
苹果削皮吃更好，削皮之后更有营养，而且也会去除苹果皮上的农药残留，减少农药对身体的危害。
不削皮吃是比较好的，因为皮上的营养价值是比较高的，可以补充维生素和矿物质。
我觉得苹果不削皮好吃，并且我觉得不削皮的苹果更有营养。

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5、你吃苹果的时候会削皮吗?你觉得有必要削皮吗?苹果价格低廉，营养价值丰富，深受人们的喜爱。但是吃饭的时候，一个小问题就让很多人闹僵，甚至引发家庭矛盾:要不要削苹果皮？削皮的结果就是吃不到苹果皮中丰富的营养成分，以至于白白流失；但是不削的话，总是担心苹果皮洗不干净或者上面农药残留太多。苹果皮中有哪些营养成分？维生素，苹果皮富含维生素A和维生素c，维生素A又叫视黄醇，有助于维持正常的视觉功能和骨骼生长发育；维生素C可以促进伤口愈合，增强免疫力。矿物质，苹果皮富含矿物质，包括钙、钾、磷、铁和叶酸。吃苹果皮也有利于人体对矿物质的有效吸收。
钙和磷使牙齿和骨骼更强壮，钾能增强心脏和消化功能，铁是满足正常红细胞生成、预防贫血和维持健康的重要保证。膳食纤维:苹果中约2/3的膳食纤维存在于果皮中。摄入足够的膳食纤维可以降低患心脏病的风险，防止便秘。病原体入侵，在农贸市场或超市分销和销售，然后卖给消费者，通常要经历一个漫长的过程。在此期间，苹果皮可能会被许多看不见的病原体污染，包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和诺沃克病毒。如果你不能清洗苹果，如果你用它们的皮吃它们，你可能会生病。
农作物喷洒农药的目的是预防和消除阻碍其生长的害虫，保证和促进植物和农作物的健康生长。但是，如果农药没有及时分解而是残留在农作物上，人们在食用后可能会发生慢性中毒，从而诱发基因突变、癌症或下一代的畸形。事实上，在国内外，给水果打蜡是一种被允许的保鲜方法。在新鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的添加剂，即食用蜡，并加入适量。只要蜡的用量合理，对身体不会有任何影响。
但是，为了节约成本，让果蔬看起来更亮更有吸引力，市场上的一些小商贩在水果上涂了很多工业蜡。这种蜡含有重金属，可以渗透到纸浆中。经常食用对人体伤害很大。世界卫生组织建议吃苹果时必须去皮。世界卫生组织为中国提出了建议，彻底去皮根菜和水果，用安全的水浸泡多叶蔬菜和一些水果。买水果，不要太迷信“颜值” 。太亮的水果可能是工业蜡或染料的杰作。苹果皮虽然营养价值丰富，但经常食用时最好去皮彻底，以免吃农药过多，损害健康。
我吃苹果的时候是会削皮的，因为削皮后的苹果比较好吃，个人认为有必要削皮，削皮能够减少表面农药摄入的可能性。
会，我觉得是有必要的，因为我觉得苹果皮怎么也洗不干净，会很脏，上面有很多的细菌，我受不了。
我吃苹果的时候不会削皮，我认为没有必要削皮，因为苹果皮也是很好吃的。也很有营养价值。
【吃苹果要不要削苹果皮,吃苹果要削苹果皮吗】我一般会选择削皮，觉得现在很多水果在种植的时候都会喷农药，所以为了安全还是会削皮