1、民间俗语“茶满欺客,酒满敬人”是什么意思?蕴含着哪些深意?【茶满欺人酒满敬人由来,民间俗语“茶满欺客，酒满敬人”是什么意思？蕴含着哪些深意？】民间俗语“茶满欺客，酒满敬人”是什么意思？蕴含着哪些深意？
茶和酒都是中国传统文化的重要组成部分，又与老百姓的日常生活密切相关 。作为东方传统礼仪之邦，国人在接人待客方面特别重视讲究 。
客人上门，请人落座，好烟好茶，立刻奉上 ， 到了饭点 ， 邀人入席 ， 好酒斟满 ， 其乐融融 。不知道大家是否有发现这样一个现象，当主人给客人泡茶时，通常不会倒满，而主人给客人倒酒时，则越满越好 。这个现象总结起来便是一句话，“茶满欺人，酒满敬人” 。那么为何要这么说呢？到底有没有道理呢？
1.茶满欺客
“欺”字非常好理解，便是欺侮、欺负的意思，假如茶水倒得太满，便是对客人的不尊重，有驱赶之意 。为什么这么说呢？这当中不仅有实际的考虑 ， 也是有文化底蕴的拓宽 。从实际视角讲，不论是以往用盖碗茶具冲调，或是现在用玻璃茶杯冲调，假如茶水过满，都是会产生两个问题 。
首先是不太好把握，端不起来 。由于茶好开水冲调，茶器自身传输了很多的发热量，假如茶水太满，瓶口太烫，让客人没法端起来喝 。这些问题很有可能大家自身也是有体会，例如为自己或他人泡茶时，开水倒得很多 ， 溢出来了，这种玻璃茶杯根本就无法端 。
其次是不太好品尝 。不论是哪一种茶系，选用开水泡茶时，水的温度都不会小于85度 。假如水倒得太满，温度下降较慢 ， 既端不起来喝的情况下又非常容易烫嘴，这就是真诚不许客人饮茶的一种行为，看起来对客人不尊重 。
从文化角度考虑，恰好是由于茶所具备的文化底蕴雄厚，从古至今“茶倒七分满，空出三分敬客人”，给主人留足了情面，又给了客人足够的尊重 。茶香味在杯里创造悦耳释放，必须一定的的空间 。茶倒七分满，空出三分室内空间来存储茶味，可以让客人能够更好地体会茶的香味味道，进而表述更多的是尊敬 。
假如倒得太满 ， 客人端起来品尝是非常容易喷撒，打湿餐桌 ， 打湿衣服裤子，打湿木地板，无论发生哪一种结论，双方都非常尴尬 。
2.酒满敬人
饮酒跟饮茶不一样，规定务必倒满 ， 才能体现对客人的尊重 。因此我们经常在吃饭喝酒时，听见他人敬酒“满上、满上” 。以往在乡村，接待亲戚朋友聚餐时 ， 总是会说一句：“没有好菜也没好酒，但请吃好喝好” 。怎样才能吃好喝好呢？实际上就是由酒总司令陪唱敬酒，让客人喝倒才行 。尽管也是有一些人热酒 ， 但绝大部分情况下，白酒是凉的，即便倒得再慢 ， 也不会发生烧手的状况 。
更重要的是，相比于杯子，酒杯子的容积更?。?如果不倒满显得不尊重，仅有倒满了酒 ， 打开胸襟同饮一番，才能看起来亲近，看起来被别人尊重 。中国人很重视酒桌礼仪，假如倒酒时并没有倒满，很有可能造成客人气愤，觉得主人太小气 ， 并没有真诚待客 。
特别是古时候 ， 粮食作物非常少，用于制酒的粮食作物就越来越少，因此酒十分宝贵 。而把这类珍贵的东西拿出来招待客人，又每一次倒满，就还可以展现出主人的空气和真诚 。客人喝酒时，要一饮而尽 ， 没留酒底，这样彼此都是有脸面，互相尊重 。因此，酒要倒满，少一分都不能 。
总的来说，“茶满欺客，酒满敬人”这8个字并不简单，是古人的智慧结晶，更是东方礼仪文化的最好展现，隐藏着很深的为人处世道理 。大家不要觉得无所谓，现实生活中，你敬我三分，我敬你一丈 。保留对彼此足够的尊重，才能活出自己 。
1.茶满欺客 。首先是不太好把握，端不起来 。由于茶好开水冲调，茶器自身传输了很多的发热量，假如茶水太满，瓶口太烫，让客人没法端起来喝 。这些问题很有可能大家自身也是有体会，例如为自己或他人泡茶时，开水倒得很多，溢出来了，这种玻璃茶杯根本就无法端 。
2.酒满敬人 。饮酒跟饮茶不一样，规定务必倒满，才能体现对客人的尊重 。因此我们经常在吃饭喝酒时，听见他人敬酒“满上、满上” 。以往在乡村，接待亲戚朋友聚餐时，总是会说一句：“没有好菜也没好酒，但请吃好喝好” 。怎样才能吃好喝好呢？实际上就是由酒总司令陪唱敬酒，让客人喝倒才行 。尽管也是有一些人热酒，但绝大部分情况下，白酒是凉的，即便倒得再慢 ， 也不会发生烧手的状况 。
这句话的意思是指作为主人在给客人沏茶时，不可以将茶杯倒满，这是不尊敬对方的行为 ， 相反应该留有一定的空余，这是因为在沏茶时有一套独特的礼仪规范，其中存在许多繁杂的步骤，冲泡就需要多次，繁琐的步骤让每一杯茶都代表着主人对来访客人的欢迎和尊敬之情 。所以在给客人奉茶时也要小心翼翼，如果茶杯当中的水太满 ， 在奉茶过程中会有水流出来，茶水又太热，这样可能会烫伤客人，还会打湿客人的衣服，造成不愉快，此外，茶叶也会因为水太满而溢出杯子 。所以古人说倒茶应留有三分余地 。
意思是在给别人倒茶的时候不能倒满只能到7~8分满 。给别人倒酒的时候就要倒满 。因为茶是热的 ， 如果倒满会烫到手，酒是冷的大满则是对人的尊敬和深厚的感情 。
这指的是一种风俗习惯，茶倒的满了代表着送客，酒倒的非常的满代表着对别人尊敬，代表了传统的文化 。
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2、酒满敬人茶满欺人什么意思?01
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，所以酒满些敬人；而茶是热的，茶满了客人接手时茶杯很热，就会让客人的手被烫，有时还会因手烫而致使茶杯摔破，给客人造成难堪 。
无论是喝茶还是饮酒，都是中国自古的待客方式 。中国人重礼，倒茶之时讲究不可倒满欺客，敬酒之时又必须斟满以示诚意 。这个浅显的规矩我们许多人都听长辈提起过，只是其中含义许多人都不曾细究 。
倒茶倒满，在茶道之中是十分忌讳的行为 。但凡懂茶的人都明白，品茶需得一遍遍品味，一壶茶要冲泡数次，倒好几杯，不可能一杯倒上太多 。而且客人品茶之时，还需观汤色闻香气，倒茶留有三分，杯沿以下还有一段空间，香气不易流散，品鉴更为方便 。最重要的 ， 茶水要趁热去饮，如果倒得太满，客人去端难免会溢出来 ， 容易烫伤客人或者撒在桌上及客人的衣服上 ， 让客人无端狼狈 。而如果客人为免溢出急忙用嘴去饮，又失去了喝茶的情趣，更有了怠慢客人的嫌疑 。另外，客人来访，还未请人人吃饭，先不停让客人喝茶 ， 喝得七八分饱，实在有失礼仪 。
品茶是风雅之事 ， 中国风雅之人行文作画都讲究留白 ， 饮茶亦如此 。留三份余地，是一种行事的分寸，是对客人的体贴 。与客人饮茶之时，依旧保持一颗虚心谨慎之心，时时告诫自己当言行慎当，留有余地 。满招损 ， 谦受益，这便是饮茶的大智慧 。
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3、古人为何说“茶满欺人,酒满敬人”,其中蕴含哪些深意?古人说茶满欺人酒满敬人 。这是中国特有的礼仪，如果客人来到家中做客把茶杯倒满的话是一种不尊重人的行为但是如果把酒杯倒满的话那么就完全不同说明自己非常重视这一个客人 。
品茶是古代文人雅士干的事情 。所以当时这些文人雅士非常的谦虚就不把茶杯倒满，他们认为无论身边的茶究竟有多么名贵，但是始终就是一个日常喝的东西，所以在品茶的时候小口小口喝就够了 。并且当时冲茶叶的水不应该过多，过多的话就会让茶叶的味道变淡所以渐渐的人们就形成了不把茶杯倒满的习惯 。
所以按到古代人的习惯如果当客人来家中做客时千万不要把茶杯倒满水 。如果当时把茶杯的水倒满就会让客人觉得你并不尊重他也就破坏了当时客人与主人之间的这种和谐的氛围 。
而因为当时古代种的粮食非常的少再加上那些天灾频发这就导致酒的存量非常的少 。当时就是因为酒非常的尊贵，所以当主人拿酒来招待客人的时候，客人就会心存感激觉得得到了主人的重视 。当时古代人的喝酒的礼仪跟我们现在人喝酒的方式一点都不一样 ， 他们并不像我们现代人这样以酒来消愁主要是在畅谈理想的时候以酒来助兴 。把酒杯倒满更能体现出来主人的诚意也可以更好地突出主人的热情 。所以人们往往把酒杯倒满作为尊敬人的方式但是当时的酒道与茶道是不一样的，把茶杯倒满则是轻视客人的表现 。
斟茶不可斟满,因为太满了让客人不好端,溢出了茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬。因此,斟茶以七分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数 。
品茶是风雅之事 ， 所以古人在品茶的时候，设置了很多礼仪，要知道品茶的顺序是非常多的 。一壶茶要冲泡数次，倒好几杯，不可能一杯倒上太多 。否则茶的味道就会出现偏差 。
因为茶水很烫，如果一次性往杯中倒满茶水那么饮用的时候难免会被茶水所烫到 ， 这不是欺负人是什么 。
如果把客人茶杯倒满的话就是不尊重，但把酒杯倒满的话就是表达重视 。
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4、酒满敬人茶满欺人什么意思?倒茶之时讲究不可倒满欺客，敬酒之时又必须斟满以示诚意 。
中国人重礼 ， 倒茶之时讲究不可倒满欺客，敬酒之时又必须斟满以示诚意 。“茶满欺人、酒满敬人”说的是在家里招待客人喝茶喝酒的一些规矩 ， 给客人倒的茶水不能倒满杯不然就不够礼貌 ， 而酒却是要倒满杯子的，这样才是对客人的敬重 。
茶满欺人的定义
招待客人的时候喝茶饮酒是少不了的，而茶是热开水现泡的 ， 所以茶水是热的，而且喝茶的茶杯一般是瓷器之类的，传热快，倒满的话，客人拿着容易烫手，而且一般喝茶的时候是一边聊天的，一不小心容易弄倒茶杯 ， 茶水流出来，造成浪费还容易烫伤人弄脏衣物，客人也尴尬 。
而且喝茶的杯子本来就小，倒那么满 ， 热茶也是不容易散热的 ， 喝也不够方便容易烫嘴，更何况茶水是要一杯杯的慢慢品的，如此倒满一杯给客人喝，是不欢迎人家来做客 。
想要人家喝完就走人的意思，若是主人待客倒茶倒满整杯的给人喝，这就显得不太为客人着想了，有点欺负人、不礼貌的意思，即茶满欺人 。
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5、茶满欺人,酒满敬人是什么意思?其实就是说喝酒和喝茶不一样，茶倒满了表示不待见，但是就倒满了却表示好客 。茶这种东西我们家里都有 ， 需要用热水把茶叶泡开喝，一般来说“倒茶七分满”，多了反而是坏事 。在有些地方 ， 倒茶倒满了是在撵人走，毕竟我们都知道，茶水刚倒出来的时候很烫，倒满了明显就是不想要人喝 ， 不待见对方的意思 。
泡茶的那可是开水啊 ， 你倒的那么满 ， 对方怎么喝？拿都拿不起来，更别说端在手里慢慢饮了 。所以，在给客人倒茶的时候，大家都不会倒满，而是留一点空间 ， 不让茶水有溢出来的可能 。省得把客人烫到了 ， 来了一趟茶没喝到就算了，反倒让医院赚了点钱，下次说什么也不到家里来做客了 ， 好端端的“兄弟俩”，感情越来越淡，还在别人面前说你坏话，说你假情假意的 。
酒就不一样，跟茶相比 ， 酒也是待客之道的必备品，家里来客人了 ， 不留下吃饭就算了 ， 只要留下，肯定有酒 ， 哪怕是果酒，甜酒，饮料总得有一样！对于主人家来说，倒酒就得倒满，最好满满当当一大杯，这样喝起来才舒服，才能显示出自己的热情 。不能小家子气，要让客人喝好，喝够 ， 喝完下次还想来的那一种 。喝酒嘛，就要敞开了肚皮喝，这样才痛快！
而且，酒是凉的知道吧，不烫！倒茶不能倒满是怕烫着客人 ， 既然酒是凉的 ， 那就是溢出来也没事，反正烫不着，无所谓！所以 ， 我们经常能看到大家在喝酒的时候，被子全是满满当当的，端起来漏的满手都是，但是大家都很开心 ， 甚至是满了还想再添几滴 。
中国在千百年的历史长河中形成了各色各样的独特文化，其中最重要的一部分便是老祖宗们流传下来的俗语了 。人们在日常生活中总是会用到各种各样的俗语，其中有两句是这样讲的“茶满欺人，酒满敬人” 。对于现在的年轻人来讲，可能听过这两句话，但是他们可能只是理解了这两句话的表面意思，却不知道其到底是什么意思以及这个意思的由来 。
第一，茶满了不便于细细品 。
茶是中国独有的文化，会品茶的人一定是懂得生活的人 。而且在日常生活中，凡是走亲访友的时候到了主人家主人往往会给自己放上茶叶倒上一杯茶，但是都不会到的太满，因为如果倒得太满 ， 客人轻轻一吹茶就会撒出来，这样很容易会形成尴尬的局面，所以说“茶满欺人” 。
第二，茶叶是自家种的，不是很贵重 。
一开始后的时候每家每户都是会种植一定的茶叶的，因为这是劳动人民用来招待客人的东西 。但是中国人比较爱面子，都会拿家中最好的东西招待客人，所以这样看来自己所种植的茶叶往往是不值钱的，所以喝茶的目的也就仅仅只是为了解渴而已 ， 这样以来如果到的太满反而显得自己不尊重客人 。
第三，酒代表热情，酒满则敬人 。
如果说茶文化是中国特有的文化，那么酒文化就是全世界共有的文化了 。因为每逢逢年过节的时候家里来了客人，酒是必不可少的，而且在饭桌上也会进行各种与酒有关的活动，主人也会拿着酒去进客人以表尊重，这个时候就到的越买就代表自己越热情，同时也代表着自己对客人的尊敬，所以才有了“酒满敬人”这一说法 。
这句话指的就是 ， 倒茶的时候，不能太满 ， 不能溢出，否则是对人的不尊重，而在倒酒的时候，就必须倒满直到几乎要溢出，这是对别人的尊敬 。
其实这不是单单指茶酒之道 ， 更是说出了一个做人的道理 。同是给别人倒饮品 ， 因为种类不同，所以处理的方式也不同，这说明人不该死守一种方式 ， 要懂得灵活变通，看事做事，才能在当今的相处过程中如鱼得水 。
扩展资料：
生活中咱们招待客人喝茶饮酒自然是少不了的，而茶是热开水现泡的比较热 ， 而喝茶的茶杯一般是瓷器之类的，传热快，倒满的话，客人端起来就很容易烫到手，并且在喝茶的时候多半是边聊天边喝茶，如果一不小心弄到茶杯 ， 造成浪费不说 ， 还容易烫伤人弄脏衣服 。
逢年过节的时候家里来了客人，自然是少不了饮酒，到时候也会把自己存放的酒或者是去买一些好久来招待客人，倒满酒来给客人喝 ， 显得主人对客人的重视，热情 ， 诚心诚意 。
另外，咱们自古就有喝酒碰杯的习惯，如果把酒倒满 ， 碰杯的时候难免彼此的酒就会溅到对方酒杯里，这样就不用担心酒有问题了 。
毕竟咱们经常说防人之心不可无 ， 在古代有些相害人会在酒里面下毒，碰杯以后对方也喝了，说明这个酒里面没有毒，可以放心的喝，酒中无毒表示的是一种友好，尊敬，即酒敬满人 。
中国习俗讲,茶七.饭八.酒满盅.意思是：倒茶倒七成；盛饭盛八成；酒倒十成满 。茶要浅，叫十分水的容量，倒满七分，留得三分人情在，茶满烫手客人怎样端得?。?饭盛八成可，少吃香，多吃伤，食多伤胃嘛，酒要满 ， 是因为酒乃阳刚之物，要的便是那种高喝狂饮的豪举 ， 酒少则不诚 。
这个俗语的完整说法是“酒满敬人，茶满欺人” .
因为酒是冷的，客人接手不会被烫,所以酒满些敬人；而茶是热的 ， 茶满了客人接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了 ， 给客人造成难堪 。
