空气炸锅可以烧水吗,薯条怎么做空气炸锅 _生活百科

1、薯条怎么做空气炸锅食材
土豆两个
精盐适量
黑胡椒粉适量
花生油适量
步骤
土豆去皮洗白白
空气炸锅版薯条
切成自己喜欢的长短粗细，尽量均匀，不然有的熟了有的没熟
空气炸锅版薯条
冷水浸泡五分钟，冲洗三次至水清澈
空气炸锅版薯条
淋干水分之后均匀撒入盐，根据土豆多少而定，不要撒太多，然后晃匀
空气炸锅版薯条
桑上黑胡椒，晃匀，也不要撒太多
空气炸锅版薯条
两个土豆就用了这些油，沾饺子酱油的碟子一个底
空气炸锅版薯条
用手抓匀，然后在淋一会儿水分
空气炸锅版薯条
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空气炸锅180度预热5分钟，定时15分钟，每五分钟晃动一下
空气炸锅版薯条
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太多的话要分两次炸哦
土豆条适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
方法/步骤
1
好啦，接下来，说说具体的做法，首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片，还要有一些橄榄油，或者是我们平时使用的植物油，只要很少就ok，这可能也是空气炸锅的最大的优点吧？少放油甚是是不放油，就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然，还要有空气炸锅~
2
接下来，我们需要把土豆清洗干净，记住土豆不能够长芽哦，长芽的土豆是不能吃的，某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片，这个还是要根据自己的需要来决定，很多的朋友都想要做成乐事那样的味道，我们就要吧刀具磨得快一点，土豆削的薄一点，这样就有感觉了，要是喜欢吃薯条，那就切成棍子的形状，这个不必多说，薯条是外焦里嫩，而且比较好切，嘿嘿~
如何使用空气炸锅炸薯条
3
之后空气炸锅开始正式登场，老规矩，还是需要使用前先预热，大概保持180度，分钟左右的时间ok了~
4
在空气炸锅预热的时候，咱们不要闲着，要给薯条加工一下，怎么做呢？很简单，就是在薯条上涂抹一层橄榄油，这个自然是越均匀口味越好，反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来，不要着急。涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面，等待开炸~
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整个炸的过程大概需要16分钟左右，保持温度字180度，然后炸到大概8分钟左右，把薯条翻一下，一面薯条糊掉了，然后再把薯条放进去，在进行炸7分钟左右，这样基本上就成型了~
6
最后就简单了，把薯条从空气炸锅中取出来，放进盘子里面，随意摆放、随意放酱，一切随意。
如何使用空气炸锅炸薯条
空气炸锅版炸薯条（2人份）轻油少盐，为你在减肥路上劈开一条血路！
用料
土豆2个；盐4克；油（我用的是椰子油）10ml；番茄酱2勺
做法
【空气炸锅可以烧水吗,薯条怎么做空气炸锅】洗净土豆2个，刨皮。
切条，不要切太细，空气炸锅会让薯条缩水变细，切太细容易焦。
泡水，去掉一些淀粉。
薯条泡水的同时，开始烧水。
打开油烟机。
我用的是捷赛锅，最大火力，定时10分钟，水量1500ml ，在水里撒4克盐，约5分钟后水就开了。
把薯条倒在网筛里，沥水。
这个网筛是在宜家买的。
把沥干后的薯条转移到其他比较小的容器里，方便等一下的操作。
我选择放在有手柄的小奶锅里，方便单手操作。
水开了，把薯条倒进去，依然保持最大火力。
等水再一次开了以后开始计时，约3分钟左右关火。
把薯条倒在网筛里，沥水，这次要沥得干燥一点。
把沥干的薯条放在烤盘上，尽量根根分开。
把薯条烤盘放冰箱冷冻室（放冰激凌的那层），目的是长期保存，比如：等家人回家后再做，或，想过几天再吃。
如果立刻就吃，无需这步，只要沥干水分就可以了。
想吃的时候，从冷冻室里取出薯条烤盘，有些薯条被冻得黏在烤盘上了，不要硬掰，等几分钟，解冻了自然就可以拿下来了。
把一半的薯条装在保鲜袋里，洒油10ml ，捏住袋口，摇它！shakeshake！
看，椰子油被冻薯条冻成白色的硬块了。
把剩下一半的薯条也摇上油。
把空气炸锅放在铺了毛巾的灶台上，打开油烟机，空气炸锅开动，180℃，5分钟，预热。
时间到，把沾了油的薯条倒入空气炸锅的炸篮里，设190℃，26分钟。
设定时器， 8分钟。
定时器响，关闭定时器，再启动定时器，依然还是8分钟。
每8分钟，拉出炸篮，上下颠一颠，就像颠锅那样，给薯条翻个身。
观察有啥地方太焦，有啥地方没熟的，用筷子给薯条们搬家，换个位置。
根据薯条的量，颜色变化的实际情况，适当调整时间，时间可以更短，宁可更短，也别太长，以免焦掉。
在桌上放很厚的锅垫，把空气炸锅炸篮取出，放在锅垫上，免得桌子坏了。
选两个大一点的盘子，把薯条分成两盘放好，挤上番茄酱。
呃，番茄酱的挤压头坏掉了，这个丘比特射中的爱心有点丑啊……
但是，薯条还是很好吃的，不干，湿湿的，时间和火候把握得刚刚好。

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2、空气炸锅烤猪蹄的做法、要多长时间生活中大部分人都非常吃猪蹄，而猪蹄有很多吃法，红烧猪蹄、卤猪蹄等应该是我们在饭桌最常见的，那么空气炸锅版的猪蹄不知道大家有没有尝试过呢，下面我就给大家介绍一下空气炸锅烤猪蹄的做法以及需要多长时间。
空气炸锅烤猪蹄的做法就是先把猪蹄加调味料煮熟，然后放空气炸锅炸，时间在20分钟左右。
先把猪蹄去毛清洗干净，随后把猪蹄从两趾之间劈开，分成两半，这样有利于入味和减少焖煮时间。起锅烧水，把猪蹄放到锅中焯水，把浮沫去掉。随后准备好葱姜蒜、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香等调味料。起锅烧油，把这些调味料先给炒香，然后把猪蹄放到锅中翻炒，均匀翻炒一遍后，放生抽、老抽和料酒。如果是有时间的话，就用普通锅来焖煮，时间稍微会长一些，需要2个小时左右。没时间的话，也可以用高压锅煮半个小时。
等到猪蹄煮好之后，先不要捞出，让猪蹄在锅内焖一个小时，这也有利于它更加的入味。然后捞出猪蹄，控干水分，放到空气炸锅中炸，用150度的温度先炸10分钟，随后把猪蹄翻面，然后继续用150度炸10分钟，时间到了之后就可以出锅了。
因为猪蹄属于是比较难熟的食物，所以要先经过炖煮之后再烤，这样更加节省时间。另外猪蹄经过炖煮之后也会更加入味，吃起来的口感也会软烂一些。空气炸锅使用的时候不需要太高的温度和太长的时间，只需要把猪蹄外层烤焦就可以了。

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3、火烧可以用空气炸锅加热吗火烧不可以用空气炸锅加热。空气炸锅用电使内部的加热管和风扇，可以让锅内热空气高速循环。在吹热风的过程中让食材高温脱水，同时将其表面烘得酥脆，达到煎炸的效果。相当于一个强力版的吹风机，或是带风扇的烤箱，用空气炸锅制作食物操作更便捷。

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4、空气炸锅第一次一定要空烧吗?会不安全吗?空气炸锅第一次，最好空烧，去除异味。
很多品牌会建议用户在第一次使用空气炸锅的时候空炸10-20分钟。这样的做法的去掉一些可能的气味，有些国外的说明书上称之为「新家电的味道」（new appliance smell），并会建议你把窗户打开，仅一次就够了。
相关说明
空气炸锅使用需要注意使用前用非研磨性海绵清洗、烹饪途中不用直接用手翻面、定时器响后，需要把煎锅放在抗热的平面。
1、首先，使用前，如果想清洁煎锅或者炸篮，请选择非研磨性的海绵，避免对它造成划伤，影响其正常的性能。
2、其次，在烹制的过程当中，如果想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。
3、当听到定时器响声后，需要把煎锅拉出来，放到一个抗热的表面。毕竟此时它的温度还没有冷却，如果放在不耐热的表面，会对表面造成一定的影响。
“空气炸锅第一次,最好空烧,去除异味。很多品牌会建议用户在第一次使用空气炸锅的时候空炸10-20分钟。这样的做法的去掉一些可能的气味,有些国外的说明书上称之为「新家电的味道」(new appliance smell),并会建议你把窗户打开,仅一次就够了。相关说明空气炸锅使用需要注意…”
需要
第一次使用空气炸锅是需要空烤的。空气炸锅高温的产生，主要是由于电能的转化工作，所以在炸制过程中要是没有空烤的话，会导致炸出来的食物不够香脆且烹饪时间也会增加，一般空烤的时间不需要太长，基本上3-5分钟即可。
空气炸锅第一次,最好空烧,去除异味。很多品牌会建议用户在第一次使用空气炸锅的时候空炸10-20分钟。这样的做法的去掉一些可能的气味,有些国外的说明书上称之为新家电的味道,并会建议你把窗户打开,仅一次就够了。
第一次使用空气炸锅是需要空烤的。一般空烤的时间不需要太长，基本上3-5分钟即可。

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5、空气炸锅初次使用方法需要空烧吗每次使用空气炸锅都要预热吗1空气炸锅初次使用方法需要空烧吗
需要空烧，主要原有有以下几点：
1、空气炸锅的部分组件是塑料的，经过高温空烧可以去除部分塑料味道，去掉味道再烹饪食物会更好。
2、用户首次使用空气炸锅，经过初步的空烧可以判断电器是否工作正常。
3、空烧也相当于预热的一个时间，通过这个时间可以使锅内温度均匀，后续在烹饪食物直接放入的话，食物可以快速达到高温状态，有利于节约烤制时间，口感也更好。
2空气炸锅怎么空烧
空气炸锅的空烧即没有食物进行烹饪，具体操作如下：
1、首先要进行清洗工作，将炸篮和底部的收纳桶取出，装满热水。
2、倒适量洗洁精浸泡，清洗干净后放在阴凉处晾干或用干抹布擦干。
3、检查炸篮和收纳桶确保干净无油，把炸篮、收纳桶部分组装回去。
4、按照说明书进行空烧时间和温度，一般是200度， 1小时。
5、听到提示音完成空烧后，拔插头，小心地抽出炸篮整个部分，放于耐热平台上冷却放置放置24小时，待气味逐渐消散，再进行食物烹饪。
6、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
备注
当新锅开始加热工作时，第一次可能会产生刺激性气味或轻微烟雾，属正常现象。
3首次使用空气炸锅需要注意什么
1、第一次使用的空气炸锅要先清洗一下，保证清洁卫生。
2、注意将炸锅放在稳定，水平且平坦的表面上，并将插头插入接地的电源插座。
3、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
4、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网，不要用钢丝球等锋利的清洁物品清洗，以免破坏锅体，影响空气炸锅寿命。
5、不同食材的烹饪时间是不一样的，根据食谱去选择烹饪时间，如果是第一次烹饪食材，可以大致计算一下时间，下次就会心里有数。
6、在烹饪时，不能直接用手去翻动食材，避免烫手。可以抓住手柄将煎锅拉出来，再用筷子去翻动食材。或者佩戴防护手套，令食材得到翻动。
7、首次使用要记得烹饪完食物后将组件冷却，再清洁干净，晾干水分后放入锅内，
4每次使用空气炸锅都要预热吗
不一定。
空气炸锅是否需要预热根据不同品牌的炸锅要求决定，有的空气炸锅说明书上会写明烹饪前要预热，有的则不需要提前预热，不过预热的主要目的是为了锅内达到烹饪所需的高温，以快速熟透食物，对于烤制食物数量较多，块头较大的情况下，建议提前将空气炸锅预热一下，有利于食物快速熟透。