淀粉和纤维素分子式相同吗,淀粉和纤维素是同分异构体吗？ _生活百科

1、淀粉和纤维素是同分异构体吗?淀粉和纤维素不是同分异构体。
虽然它们的结构简式都是（C6H10O5）n，但是它们的n值不相同，所以不是同分异构体。在有机化学中，将分子式相同、结构不同的化合物互称同分异构体，也称为结构异构体。将具有相同分子式而具有不同结构的现象称为同分异构现象。
淀粉和纤维素
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为（C6H10O5）n 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1 ， 4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1 ， 6-糖苷键。
淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物，直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质。直链淀粉分子在溶液中分子伸展性好，很容易与一些极性有机化合物如正丁醇、脂肪酸等通过氢键相互缔合，形成结晶性复合体而沉淀。
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100% ，为天然的最纯纤维素来源。
以上内容参考：百度百科——淀粉

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2、下列叙述正确的是( )A.淀粉与纤维素互为同分异构体B.工业上从石油中获得…A．淀粉和纤维素分子式都为（C6H10O5）n，但是n值不同，分子式不同，故A错误；
B．工业上生产乙烯最主要的途径是石油的裂解，故B正确；
C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，故C错误；
D．分燃烧后产生二氧化碳和水的有机物不一定是烃，如乙醇，故D错误，

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3、淀粉纤维素是同素异形体吗?为什么?同素异形体是同种元素形成的不同单质。例如氧气和臭氧，石墨和金刚石。
你问的是不是同分异构体？同分异构体也不是的。淀粉和纤维素的分子式都是（C6H10O5）n，但是两者n值是不一样的。
淀粉的n值大约为几千，纤维素的n值要高一些，大的可以上万。也就是说，它们分子式不一样。

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4、关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )A.化学式相同,互为同分异构体B…A、它们的通式都是（C6H10O5）n，聚合度n不同，因此分子式不同，不互为同分异构体，故A错误；
B、它们的通式都是（C6H10O5）n，最简式相同，但结构不相似，分子组成上不是相差CH2，不互为同系物，故B错误；
C、二者结构不同，因此化学性质存在差异，故C错误；
D、淀粉和纤维素是多糖，在一定条件下都能水解生成单糖葡萄糖，故D正确；

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5、纤维素与淀粉化学式一样,但为什么是不同物质?首先弄清几个概念：化学式、分子式。
葡萄糖与果糖的化学式是不同的，分子式相同，这就是所谓的同分异构体。
至于纤维素与淀粉，它们属于高分子化合物，右下角都有个n 。
它们的不同之外在于：
一，n的数量级不同；
二，每个单体之间相连接的方式不同，也就是说内部结构不同。
纤维素的每个链节上都有三个羟基，可以发生酯化，生成所谓的纤维素硝酸酯、醋酸酯等等。
而淀粉没有这个性质。
在有机化学中,决定物质性质的不仅仅是分子的组成结构,还有分子的空间结构.
【淀粉和纤维素分子式相同吗,淀粉和纤维素是同分异构体吗？】纤维素和淀粉都是多糖,但空间结构不同,所以性质也不同.但他们都可以水解成单糖.
纤维素和淀粉不是同分异构体.它们的分子长度不是固定的.
而葡萄糖和果糖是单糖类同分异构体;蔗糖和麦芽糖是二糖类同分异构体.
纠正几个上面的错误
纤维素是不能水解的.
纤维素和淀粉的化学式是不一样的,纤维素的N一般在几千,淀粉是几百.
葡萄糖和果糖确实是同分异构体,葡萄糖是多羟基醛,而果糖是含有羰基的结构(类似酮)
结构式不同，一般高中化学书上有提到葡萄糖和果糖的结构式，（至少六年前是有的），大学里学有机类的会有纤维素和淀粉的一般结构式，另，类似淀粉之类高分子的物质无所谓化学式，多是一般式乘N，这个N不定，因此有多种多样。
最多只能说他们都是碳水化合物